カテゴリ:ハーブティー
お客様とお話することって、とても大切だなー、って感じます。
その方の背景が見えてきたりして その方の情報を得ることが出来るし、記憶にも残る。 実は、今日、「この通りにブレンドしてください」って 他店のレシートをお持ちくださって、ハーブの種類を指定して頂いた ご年配のお客様がいらっしゃいました。 内容は、ローズマリー、ローズレッド、レモングラス、 ジュニパー、リンデンでした。 味が気に入っているから、この通りに作ってほしい、とのこと。 そんなわけで、5種類のハーブをそれぞれ量り、袋に詰めながら いろいろお話を伺っていたのですが 年配のお客様と言えば、よくありがちなのが「高血圧」 ちょっと、気になったので、やはり確認させて頂きました。 すると、なんと、そのお客様は、高血圧でお薬を飲んでいるとのこと。 心臓への血流を刺激するローズマリーのハーブは 高血圧の方には、不向きなハーブです。 ローズマリーを販売する時は、バイト先のお店では やはり高血圧ではないかの確認をしています。 もちろん、そのティーを飲んで、 急にどうかなっちゃうなんて考えられないけれど 危険を誘発する原因となるものは、 出来るだけ避けてあげたいというのが 私たちの心情であり、努めです。 そんなわけで、ローズマリーは変更して、別のハーブを加え 試飲して頂きました。 結構、ドキドキ・・・ ・・・無事「美味しい~♪」とOKが出て、 お買い上げ頂いたわけなのですが、 ぶっつけ本番って、本当に焦ります~。 でも、これが成長に繋がるんだ!と思うと お客様に感謝ですよね。 お勉強をさせてくれるお客様、 ありがとう~♪ ローズマリーが抜けた分のパンチの補い、 結構、無難なチョイスしちゃいました(^^;) さてさて、何でしょう~。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[ハーブティー] カテゴリの最新記事
|
|