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2006.03.08
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カテゴリ:ハーブティー
今日は、友人と、前世のわかる鑑定士さんの所に行ってきました~。
私の前世は・・・
なんと「シスター」ですって!!!
まぁ、話せば長くなりそうなので、
このお話は、また追々と・・・(別に興味ないって・・??^^;)

さてと、久しぶりにハーブティーのお話しまーすきらきら
お勉強中でもあるので、それを交えて♪

ミネラル豊富なハーブ・・・というと、アルファルファがあります。
マメ科の植物で、これ、和名は「ムラサキウマゴヤシ」( ̄□ ̄;)
馬の肥やし・・・???
そう、実は馬の飼料として使われていた歴史は古く
飼料作物として栽培された最も古い植物だそうです。
アラブ人は、アルファルファの効果を馬により知り、
そして、自分達の食生活にも取り入れ
アルファルファは「植物の父」と呼ばれていました。

ハーブとして使うアルファルファは、サラダ用に使うモヤシを成長させた葉の部分です。
味は、なんか、ダシ汁みたいな味を私は感じてしまいます。
これが、あとからある講座でお勉強したところ
ミネラル分が多いハーブって、
やはりダシっぽい味がする場合が多いそうなんですね~。
言われてみれば、納得ですよね~。

口にドライハーブを少し入れて噛んでいると、
ちょっと乾燥昆布を噛んでいる感覚になりますよ・・・(笑)
実は・・・一度、これをスープに入れてみたことがあるんです・・・
ダシ・・・でましたよ・・(笑)
でも、あまり美味しいとは思いませんでした(料理下手・・・)

アルファルファの有効成分・・・たんぱく質、カルシウム、鉄、マグネシウム
βカロチン、カリウム、ビタミンB群、ビタミンC、D、E、K・・・
す・・・すごい充実してます!!
ハーブバイブルに記載があったように、まさに、ハーブのサラブレットです!!!

栄養補給、疲労回復に良く、美容にももちろんいいし、貧血にもいいですね。
そして、ミネラル分が多いと、浸透圧により体外に水分の排出を促します。
即ち利尿作用に優れているということです。

収斂作用もあるこのハーブ。書物に緩下作用がよく記載されていますが、
これは効能が相成って、本当に緩やかな緩下作用であるようです。自然なお通じ♪
まぁ、サラダのようなものですからね~。

ブレンド例としては・・・
☆アルファルファとペパーミント。
これはスッキリ目覚めのティーにピッタリです。
こちらに少しだけローズマリーを入れるのもオススメ。

☆ローズヒップ、ネトル、アルファルファ。
ミネラルいっぱいの、ダシの味のティーです(笑)
レモングラスかレモンピールを入れると、味が少しクッキリして飲みやすいです。
お腹が空いてるときに、美味しいと感じる系のブレンドかなー。

あとは、アップルドライチップを入れても、ほんのり甘くて美味しくなりますよ♪
これ、あると結構便利です~。

ミネラルが多いというと、新陳代謝にいいでしょ・・・(バスソルトもそうですね)
ということは、バスハーブにもいいんじゃないかしら~。
昆布だし風のお風呂・・・浸かってみるかぁ~(〃 ̄▽ ̄〃)

注意・・・アルファルファは、リューマチなど、自己免疫疾患の方は、使用不可です。

シングルハーブ「アルファルファ」 1袋20g入り
シングルハーブ「アルファルファ」 1袋20g入り


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最終更新日  2006.03.09 00:38:56
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