ふわふわ星

今日は、お腹の悪い頃によく飲んでいた組み合わせ
ジャーマンカモミールとワイルドストロベリーのブレンドを飲みました。

お腹、またグルグル??
いえいえ、今日は大丈夫です^^
なんか、なつかしい気分で、シンプルな二種類のみのブレンドにしました。
調和して、とても飲みやすいティーですよ。

カモミールって、やっぱり美味しいですね。
甘い香りがふわーってまずしてきて・・・
今日のカモミールは味自体も甘く感じました。
ジャーマンカモミールの詳細はコチラ

カモミールのお花、ドライの状態もすっごく可愛いですよね。
仕事中、テーブルにこぼしたお花、丸っこくてとっても可愛い表情です^^
テーブルに落ちたものを、お客様のお買い上げの袋に詰められませんので
その後、私はよく食べちゃうんです(笑)
ふわっとりんごのような甘い香りが、口の中に広がるのを感じます。

手で触ると、きゅっきゅっとお花の黄色の部分がひきしまっていて
ボソボソしてない。
色も香りもパワーも、ぎゅーっと凝縮されている・・
本当にいいカモミールだなぁ・・って感じます。
カモミールを選ぶ時は、
そんなカモミールを是非、選んで頂きたいです^^

そしてワイルドストロベリー。
和名は「エゾヘビイチゴ」
結構怖い名前です(汗)
バラ科の植物。
かわいいミニイチゴをつけますが
幸せを呼ぶ植物と、ひと昔前にブームになったみたいですね。

ティーには一般的に葉を使いますが、
タンニンを含み、穏やかな収斂作用があります。
そういうわけで、下痢の時に良いんですね。
そして、下痢で失ったカリウムをこの葉から吸収できるのも有難い。
ミネラル、ビタミンを含むこのハーブ、なかなか頼りになり、
病後の回復期なんかにも、大変オススメのティーです。
シングルでも、お番茶っぽくて、とても飲みやすいお味。

ご自宅で育てていらっしゃる方は、葉をお使いになる時は
よーーく乾燥させたものを使ってください。
ワイルドストロベリーの葉は、乾燥過程で刺激になる成分を含むそうです。
どんな成分なんでしょう??
これから先、勉強する機会もあるかもしれませんので
その時はまたこちらに書かせて頂きますね。

このワイルドストロベリー、実は全ての部位が利用できます。
根は下痢に、茎は傷薬に、実は肝臓や胃の炎症、日焼け後のほてりに。
私は葉と実しか、頂いたことはありませんが・・・

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先日植えた、レモンタイム。コモンタイムより、葉の色が鮮やかな気がします。
元気に育ってねー♪



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