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ふわふわ星

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2006.09.07
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先程、一応卒論を仕上げました。
今日は、ほとんど一日PCの前でした・・・

帰ってきた夫に読んでもらったら、ダメダシが入りました^^;
結論が疑問で終わっているから、言い切れ!と・・・
「人に笑われても、卒論は、自分の思いを書けばいいんだよ」って。

そう・・・私は思っていても、なかなか言い切ることが苦手。
だから、ふんわりそれを伝えるタイプ。
でも、今はそれじゃだめなんだ!と思い
しっかり、自分が日頃から思っていることを書きました。

それが私のハーブへの関わりの根底にあるものだからです。

まぁ、普段ここで言っているような事の延長なので
わかる方には、「らしいねぇ」と言われるでしょう。
難しいことは、やはり書けませんね・・・はっはっはっ・・・^^;

しかし、全18回の植物化学科も、残すは9日の卒論発表のみとなりました。
全体を通し、本当に私にはとても難しい授業で
今でも、頭の中がゴチャゴチャしています・・・^^;
それでも、ハーブの成分を科学的な視点から学べて
私なりに、いろんなことがわかり、とても貴重な体験でした。

林先生曰く、
「化学科は、なんだか頭がスッキリしなくて当たり前」と。
今現在も、どんどん新しい事がわかり変わっていっているし、
なんといっても、相手が「自然」であるから^^ということです。
なるほどなるほど。。。

それほど無限大の世界のことを、こうして勉強させてもらえるなんて、
なんだか喜びを感じたりもします。
そして、これがベースとなり、これからの学びに繋がるのだろうな、という
そんな気持ちを持ったりもします^^

     四つ葉     四つ葉     四つ葉

いつも、ありがとうございます♪
随分見えない所に行っちゃいました^^;
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先日のスープストックで、ロールキャベツを作りました。
写真撮るの、忘れてしまった・・・><

スープは、カットトマトの缶詰と、それとハーブソルトで味付けしました。
師匠のブログからのヒントで、ウスターソースも少し入れましたよ♪
ロールキャベツの中身は、お肉の代わりに、
大豆などを元に作ってある植物グルテンを使い
それに玉ねぎとパセリ、バジル、オレガノ。
ヘルシーで、いくつでも食べられちゃう感じでしたハート(手書き)

     晴れ     晴れ     晴れ

頂いたゴーヤの残りを、天日干しにしてみました^^




こうすると、栄養も凝縮されるし、保存もきくって。
でも、この後、どう使うの・・・?(そこまでは調べてなかった・・・><)
日中、家にいられると、こんなことも出来て、なかなか楽しい^^







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最終更新日  2006.09.08 00:45:24
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