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2006.11.21
テーマ：ハーブを楽しもう～♪(1264)
カテゴリ：ハーブや植物と暮らす
今日はトロッケン教室に行ってきました。
以前から作ってみたかったハート型のアレンジを教えて頂きました♪ ケーキみたい^^  本当は型抜きした中の、小さなハートもあるのですが、 まだそちらは製作途中なんです。 仕上げは金曜日。 それで、まずは、こちらだけUPしちゃいます^^ 側面に差してあるクローブに、一面のオールスパイス。 ずっと手元で香っていると、さすがにちょっと酔ってくる感じです^^; でも、お部屋に置いておくと、側を通ると何気なく香ってくるの。 素敵～♪  今日、お教室に着いたらすぐ、 先生が講座を持っていらっしゃる「わくわく塾」というところの 講師募集案内の用紙を頂きました。 先生は「試験に合格したら、こういうのをやってみることも、ひとつの勉強よ」って。 ひゃー!  そんな用紙を頂くだけで、緊張してしまいますよーー! いつか、こんなステップも踏む日が来るのだろうか?? ・・・ひとつの目標として、受け止めておきます。 でもね、すごく嬉しかった。。。 先生は、 「どこまで行っても、上は居るのだから、 自分のレベルを気にして、何もしないというのはダメよ。 ハーブを思い出してもらう、 ハーブティを知る、きっかけを作ってあげる、 そんな講座をまずやればいいのよ。 私が、生徒一人目になるわ!」なんて、仰って下さるんです。 有難いです・・・本当に本当に・・・*^^* そうなんですよね。 ハーブのことを知る、感じる、ワクワクした気持ち、 そんなお手伝いが出来たらいいなぁ・・ ハーブティーの成分は、勉強する価値がもちろんあるけれど 成分を知り、飲むだけで元気になるのではなくて ハーブを感じて、自分の声を聞いたり、自然に感謝したり いろんな自分と出逢い、いろんな仲間と出逢い、 いろんな｢好き」が増えること。 そこに大きな意味があると思う。 じゃあ、ハーブじゃなくてもいいじゃないの、って? まぁ、確かに。 でも、ハーブだから、いいんです!! 五感に響くハーブだからこそ･･･ 私はこんなに元気になったのですよ^^ ハーブのお話や、お料理や、栽培や、クラフト・・・ まだまだわからないことだらけ。 大切なのは、生活の中で日々繰り返し、重ねていく経験。 何年もかけて・・・ 焦らず、時間をかけて自然に身につけばいい。 いろんな所に足を運び、吸収したいですね。 いつもありがとうございます♪  本を参考に。 ポテトにフェンネル♪ 美味しい♪合うんですね^^ もっと混ぜても平気みたい。  ランキングに参加しています^^ 人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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