ふわふわ星

お久しぶりです^^

なんやかんやと所用で、なかなか日記更新出来ず・・・

皆様のところにもお邪魔できず・・・

すみません～^^;

しかし、先日のサッカーアジア予選、日本対オーストラリア戦はドキドキでした～。

川口選手って、やっぱり素晴らしいですね♪

うちの夫は、またもや監督状態で、すごーい怒ったり、そして歓喜の声をあげたり・・・

すっごくうるさかったです(爆)


さてさて、今日は、ディルの種を収穫しましたよ



これだけ、とれました♪



種になりかけの時、雨が毎日ざんざん降っていたので、

どうなっちゃうのかな・・・と心配しましたが、

良かった♪

でも、太っちょもあれば、薄っぺらのも。

ディルの種って本当はどのくらいがいいのかなぁ・・・

これで、きゅうりのピクルス作ろうと思います^^

　　　　　　　　　　　　　　　

ハーブソルトも切れてきたので、お仲間から頂いたスパイスや

自宅にあるもので、作りましたよ^^



入れたものは、塩、オールスパイス、セージ、サンショウ、

クローブ、ガーリック、シナモン、アニスです。

セージは自宅のベランダからです。

乳鉢で一緒にゴリゴリすると、いい香りが出てきて・・

しばらくやってたら、鼻にきました・・・（笑)うぅー。

でも、美味しいーハーブソルトが出来ましたよ。

これに、ローズマリーやタイムのハーブを加えてもいいし、

これを作っておくと、とても便利♪

今週は、またハーブ料理のスクールです^^

楽しみでーす♪


いつも、ありがとうございます♪

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