ふわふわ星

また、東京に行っていたもので、更新が遅れています。

ハーブティー講座と、バジルの講座に参加してきました。

まず、お教室で作ったバジルジェノベーゼと、それを使ったパスタ



初めて作ったバジルジェノベーゼ。

松の実、塩、ガーリック、パルメザンチーズ、パジル、そして

今回はイタリアンパセリも使いました。

サラダに入れると結構主張のあるパセリも

全く邪魔せず、馴染んでしまいます。

ミキサーに残って取り切れないパジルソースも、

ミキサーに水を入れて、お鍋に流して味付けして、スープに有効利用^^

お腹いっぱいになりました。

ハーブティー講座は、ジュースとのブレンドを学びました。

これは、また次回ご紹介させてください。

　　　　　　　　　　　　　　　

しかし、毎日暑いですね・・・

先日、お仲間のブログで拝見した、茄子を乗せたそーめんが美味しそうで

お昼は冷たいうどんに茄子のひき肉あんかけを乗せ、トマトを添えて頂きました。

お皿のチョイスがイマイチですが・・・^^;



さっぱりと頂けて、暑いときもいいですね^^

そんな暑い中、木の実のリースを、ちまちまと作りました。



白いリボンで、少し夏を意識しました。

最近、トロッケンゲシュテックをもう一度習いたい・・・

そんな気持ちが強くなっています。

先日、展示会に行き作品を目にして、

もっともっといろんな作風を教わりたいなぁ、って感じました。


そうそう、姪っ子が夏休みの自由研究に、トロッケンを作りたいんですって。

「この間のより、もうちょっと難しいのにして♪」なんて

やる気充分ですよ^^

私のたった一人の可愛い生徒さんですえへへ。



いつも、ありがとうございます♪

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