ふわふわ星
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(今、ヘリオトロープが咲いてます^^甘いいい香り~♪) 毎日、家ではタンクトップに、思いっきり短パンです。 暑くて~^^; 八月も、あと少しですね。。。 そうそう、最近ですね~、ウイルスバスターを入れ変えてから、 パソコンが重くて重くて・・一苦労です。 容量の大きいパソコンが必要なのかなぁ・・・ 先日ハーブティー教室で実習したジュースとハーブのブレンドの紹介です。 作り方は、お湯をいつもの半分でハーブティを作ります。(濃い目ということ) それを、いっぱいの氷の入ったグラスに半分注ぎ、 そこにジュースをあと半分入れます。 オレンジジュースにミントを入れたもの・・・ うん♪これ、とっても美味しいです^^ オレンジジュースの中にミントが隠れていて、 爽快感と風味が、さりげなく感じられます。 カモミールも合うな~、って思いました。 後味でカモミール味なの。 オレンジジュースとハイビスカスは微妙な色になりますが、 またおもしろいかな?味は美味しいですよ。 ハーブティーが半分以上になると、ちょっとジュースの味が水っぽくなりますが、 ハーブティーと思って飲むと、美味しいティーですね。 実習で私は、りんごジュースにハイビスカス、ジンジャー、シナモンを入れました。 ハイビスカスは、やはり酸味がジュースとマッチして とても美味しいですね。色も楽しめますね。シナモンもいい感じです。 あと、私としては、エルダーも好みでした。 他の生徒さんがされていたのですが、 アップルジュースにエルダーとミントというのが、とても美味しかったです。 エルダーは、よく「マスカットのような味」と書いてありますか そんなことないんじゃない??と思う方が多いとか。 (私は最初飲んだとき、マスカットを思い出しましたが) でもね、ハーブティーで飲むより、このブレンドはマスカット的なお味。 おもしろいですね^^ フェンネルなんかも美味しかったし、結構なんでもいけそう? ハイビスカスの赤、マロウの紫で、色を楽しむのもいいですね。 マロウはジュースと合わせると、酸との関係でうすいピンクっぽい紫になります。 夏のグラスに合いますね♪ お子さんにハーブを飲んでもらいたい時など、 ジュースとのブレンドはいいと思いますね^^ 私は、市販のジュースはほとんど買わないのですが、 その代わり、ミキサーでフレッシュジュースを作って飲むことが多いのです。 作るのは、「豆乳、バナナ、ほうれん草」や、 「キウイ、小松菜、はちみつ」なんかです。 それには、レモンバームやミントの葉入りのアイスキューブを使います。 まるごと摂っちゃうわけ。お勧め♪ 今度は、ハーブティーも使ってみようかな。 いつも、ありがとうございます♪ ランキングに参加しています^^ 人気blogランキングへ
ハイビスカスミルクと梨ジャムトースト 2009.08.27 コメント(2)
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