ふわふわ星

（今、ヘリオトロープが咲いてます^^甘いいい香り～♪）


毎日、家ではタンクトップに、思いっきり短パンです。

暑くて～^^;

八月も、あと少しですね。。。

そうそう、最近ですね～、ウイルスバスターを入れ変えてから、

パソコンが重くて重くて・・一苦労です。

容量の大きいパソコンが必要なのかなぁ・・・



先日ハーブティー教室で実習したジュースとハーブのブレンドの紹介です。

作り方は、お湯をいつもの半分でハーブティを作ります。（濃い目ということ）

それを、いっぱいの氷の入ったグラスに半分注ぎ、

そこにジュースをあと半分入れます。


オレンジジュースにミントを入れたもの・・・

うん♪これ、とっても美味しいです^^

オレンジジュースの中にミントが隠れていて、

爽快感と風味が、さりげなく感じられます。

カモミールも合うな～、って思いました。

後味でカモミール味なの。

オレンジジュースとハイビスカスは微妙な色になりますが、

またおもしろいかな？味は美味しいですよ。

ハーブティーが半分以上になると、ちょっとジュースの味が水っぽくなりますが、

ハーブティーと思って飲むと、美味しいティーですね。


実習で私は、りんごジュースにハイビスカス、ジンジャー、シナモンを入れました。

ハイビスカスは、やはり酸味がジュースとマッチして

とても美味しいですね。色も楽しめますね。シナモンもいい感じです。


あと、私としては、エルダーも好みでした。

他の生徒さんがされていたのですが、

アップルジュースにエルダーとミントというのが、とても美味しかったです。

エルダーは、よく「マスカットのような味」と書いてありますか

そんなことないんじゃない？？と思う方が多いとか。

（私は最初飲んだとき、マスカットを思い出しましたが）

でもね、ハーブティーで飲むより、このブレンドはマスカット的なお味。

おもしろいですね^^

フェンネルなんかも美味しかったし、結構なんでもいけそう？


ハイビスカスの赤、マロウの紫で、色を楽しむのもいいですね。

マロウはジュースと合わせると、酸との関係でうすいピンクっぽい紫になります。

夏のグラスに合いますね♪

お子さんにハーブを飲んでもらいたい時など、

ジュースとのブレンドはいいと思いますね^^


私は、市販のジュースはほとんど買わないのですが、

その代わり、ミキサーでフレッシュジュースを作って飲むことが多いのです。

作るのは、「豆乳、バナナ、ほうれん草」や、

「キウイ、小松菜、はちみつ」なんかです。

それには、レモンバームやミントの葉入りのアイスキューブを使います。

まるごと摂っちゃうわけ。お勧め♪

今度は、ハーブティーも使ってみようかな。


いつも、ありがとうございます♪

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