パート勤め先での話ですが…

本店での「修行」後、
新店(所属先）で天ぷら(の調理）を担当しました。

客席数も少ない小ぢんまりとした店で
比較的マイペースでできます。

店長曰く
「（食材や調理器具などの）配置は自分のやりやすいように動かして構わないから。」

そのありがたいお言葉を
左右平等作戦の一環に使わせてもらうことにしました(笑）

左動作仕様にしてみよう！

トングや油に浮いた天かすなどを掬う道具は油鍋の左側に、
しゃもじも炊飯器の左側に、
それほど出ない食材の一部は右側へ
…と移動して営業を続け、
私の休憩時間になって
天ぷら担当は先輩パートのKさんに交代です。

仕事に慣れている先輩に引き継いでもらえて
ホッとして休憩に行き、
戻ってみると…
なんとKさんに困惑顔で言われたのは
「天ぷらお願いします。私、あの配置じゃ(仕事が）できないから…」

そんなにやりづらかったのでしょうか？
ちょっとだけ左右平等に関心を持ってもらいたかっただけで
困らせようとまで思ったわけじゃないんですけど…(^_^;)

（でもこんな感じで「右動作者はどんな左仕様に困惑するか実験」をいろいろ試しても面白いかも？・笑）