今日のgabosuke

「芋焼酎で、一番のオススメは？」と尋ねられたら、迷わず「久耀」。

ところで今日、こんな焼酎見つけました。



「久耀 金兵衛」
ラベルに小さく「金兵衛」と書いてあるものの、知らない人が見ると「久耀」と見分けがつかないくらい、ソックリ。

ネットで調べてみると、原酒不足の金兵衛と久耀をブレンドし、新しい銘柄で売り出した・・・とか何とか。
店によっては、 金兵衛の代替品、とまで言ってるところも。
な～んかイヤな予感・・・

つまり、大好きな久耀とは違うんだな。
違うんだけど、「久耀」というブランドは使いたい、と。

飲んでみると、文句なくウマイ。
でも、やっぱり「久耀」とは違う。
一口飲むごとに、口の中に甘い香りが広がる「久耀」に比べると、熟成が足りず、甘みも香りも物足りない。

単なる気のせいなのか？
肴に影響されているだけなのか？

これは、ぜひ「久耀」を買って、並べて飲み比べてみないと。

飲み比べの結果は、また後日報告します。

★久耀 かめ仕込み 720ml