今日のgabosuke

今夜は、「下関革新懇」主催の講演会に参加して来ました。



内容は、主に市政についてのことだったので、ココでは置いとくとして、夜の組合活動の楽しみは、終わったあとの一杯。

講演が終わるやいなや、「金鶏」へ。
地鶏のウマイ、一番のお気に入りなんだけど、このブログで紹介するのは、もしかして初めて？



定番は、もも肉のブツ切りを炭火で炙り焼きにした「ばらし」。
これが冷酒に合うっ！
フリーページで紹介してる「くどき上手」も、ココで好きになったお酒。

脂っこいのに飽きたら、「げんこつ」(膝軟骨)。

こうして酒と料理は際限なく続き、やがて記憶は朧にかすんでいくのであった・・・

★くどき上手 純米吟醸 無濾過 生