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2006年03月31日
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職場の片付けも終わって、いつもより早めに帰宅できたので、ちょっと遠回りして、気に入ってるお酒のある酒屋さんに寄ってきました。

そのお酒とは、コレまでも何度が取り上げてる「雁木」。

どれにしようかと迷っていると、見たことのないラベルが。
「雁木二十四」
んっ、なんだ?

とにかく、ここで買わなかったら二度と手に入らないものだっていうことは、何となく感じて、即買い!

家に帰って、すぐに八百新酒造のHPを開いてみました。

このお酒、八百新酒造で行われた蔵人体験「Enjoy酒造り」イベントで、山口県内の「雁木」特約店14店の24名が仕込みをし、「雁木二十四」と命名、誕生したモノだとか。

社長さんのブログを読むと、仕込みの際の楽しい雰囲気が伝わってきます。

お酒のこと以外にもう一つわかったのは、八百新酒造の社長、そして雁木のラベルを書いた書道家、ともに私と高校の同窓生だっていうこと。
(写真で見る限り、私より先輩か?)

で、味の方はと言うと、私好みの果実のような甘みのある、優しい味と香り。
高校の先輩や、近所の酒屋さんが集まって造ったお酒だと思うと、よけいに美味しく感じました。

★雁木二十四 純米無濾過 生原酒





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最終更新日  2006年04月02日 12時14分07秒
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