2012年02月の記事一覧 | KAJI House Crystal Bowl Healing Space & 田舎屋オーベルジュ

放射能汚染が深刻になる東京

東京駅のホームで４．８８μSv～の高濃度放射能が出たという。チェルノブイリ級の線量計測された方も計測器を疑っている様子で、他の線量計で誰か測定してほしいとつぶやいています。http://enenews.com/report-6-5-microsvh-at-japans-busiest-train-station-equal-to-57-millisieverts-per-year-10-times-chernobyl-evacuation-levels-near-imperial-palace-photoshttp://fukushima-diary.com/2012/02/tokyo-station-is-contaminated-as-mandatory-evacuating-zone-in-fukushima/

遠くて長い旅の贈り物～地球の反対側

マテ茶がKAJIハウスに届きました。ボリビアの日本のおじいちゃんとおばあちゃんの農園浅野農園のご縁です。地球の反対側で不耕起農を東京ドームの４個分を耕す日本人のご夫婦。そのご縁で、茶具はあったけれど中に入れるマテ茶がなかったのですが、地球を一周して知人から届きました。長いことマテ茶を待ってたのです。シエスタの時間など待ったりと回し飲みしながらくつろぐのが最高なのです。ボリビアを含むアンデス山地周辺はにはスーパー食物がいっぱい。キヌアやジャガイモを加工した以前に紹介したチューニョやトゥンタ、そしてお米の４００倍のミネラルを持つ、キヌア。キヌアはKAJI畑で毎年種をまいて育てています。で、このマテ茶どんなミネラルが入っているのでしょうか？マテ茶の成分は心臓と肝臓細胞の酸化的ストレスを減少させ、イースト細胞のDNAを損傷から保護し、ヒト肝臓ガン細胞を殺す。ラット研究では血管の脂肪蓄積を促したなどの効能を持つということ。｢飲むサラダ」というのが代名詞になりそう。花粉症にも効果があります。ミネラル豊富で、目にもとてもよいし、カフェインは少なめ、内臓機能の活性化、目の疲労回復、ダイエット、美肌、肝硬変予防に効果的だそうです。

目からうろこの「食育」セミナー

ＫＡＪＩが本格的なヨーロッパのGibier（ジビエ）にであったのは、1983年のスイス、チューリッヒでのこと。収穫の秋の季節、鹿肉のステーキ・・・鹿肉のステーキの芳醇な味わいに驚いたのを覚えている。付け合せはその年採れたぶどうを丸のままバターソテーしてあったのを思い出す。このジビエ料理、その後料理の鉄人などで「ジビエ対決」なんてのもあって、盛り上がりましたが、この一見ワイルドな料理、美容と健康にすこぶるよい。上の表にあるとおり、低カロリーで高タンパク質、鉄分も豊富です。別の話として、昨今の日本では鳥獣被害のニュースがよく取り上げられます。鹿や猪が増えすぎちゃったとか、よく聞きますね。かつてのヨーロッパでは、お金をかけて、ある程度飼育した鹿を山野に放ち、猟をして、捕獲して料理されてた様です。まあ贅沢なジビエ猟だった訳です。日本は縄文より以前より狩猟の文化があった。マタギという猟をする集団もいる。話が長くなりましたが、自然の食材は霊的エネルギーに満ちて、植物にしろ動物にしろ、栄養豊かであるということ。ミネラル豊富であるということ。飽食時代の終焉、食の安全、地産地消、トレースアビリティー、需要と供給のアンバランス、自然農法、遺伝子組み換えに象徴される食を使った搾取、略奪、権力の集中。放射能汚染による食の危機。皆さんもうなずかれる項目があると思います。＊＊＊＊で、今回は、鹿肉の解体作業体験、名料理長による料理試食を通して、これからの食のあり方を考えてみたいと思います。小諸でセミナーが開催されます。目からうろこの「食育」セミナーメトロポリタン総料理長（板花　芳博氏）による料理を堪能します。鹿の解体はワイルドライフサービス代表の後藤光章氏に指導いただくものです。４月２日(月)午後より小諸文化センターで開催を計画中です。興味のある方実行委員のスタッフボランティアも募集開始します。実行委員長は小諸の居合い抜きの達人高橋拓哉氏（小諸Silk Sun)です。KAJI Houseも実行委員です。楽しみですね。応援よろしくお願いします。

ミクロからマクロまでの次元軸

・・・全てはひとつである（ワンネス）ということ。実はほんとにひとつ。どういうことかというとこの宇宙の全てはひとつの原子核に過ぎないということ。でも君や彼がいていろいろなものもあって、原子核は数え切れない、というかもしれませんが、それは幾多の次元が作り出したホログラムのようなものと認識しています。是は前に述べた、「ミクロからマクロまでの一本の次元軸」と関係しています。このことが認識できると、自然とまず身近な人から大切に接して、大いなる愛を分かち合おうと思えてきます。・・・前回２月２日の日記でご紹介した、この「ミクロからマクロまでの一本の次元軸」というもの、とてもビジュアルでわかりやすいゲームがありましたのでここにご紹介します。The Scale of the Universe 2このフラッシュを作成したのは、１４歳のキャリー・ハンとマイケル・ハンの双子の兄弟だそうだ。スクロールしてマクロからミクロまでひとつの軸につながっているように画面がワープする。クリックすれば解説が出てくる。つぎに、隠蔽されてきたフリーエネルギーのひとつとして紹介されているのがこれ。Thrive数日の間、完全版が無料で見れたのだが、今は見れないようです。Occupiedのムーヴメントもそうですが、想念エネルギーを使うということです。１％の富を独占している人々に対して99％の人々の想念を終結すれば、問題の壁を打ち破るのは容易いということ。メディアによる情報操作は多岐にわたります。まずはどっぷりつかった洗脳社会からの脱出です。

Borodinsky ロシアのライ麦パン～キャラバン

KAJI畑で収穫したライ麦、前の年の秋にまき去年収穫した麦です。庭に転がっていた、石臼を見つけ、弁天の清水できれいに洗ってよみがえった石臼でライ麦を挽きます。パン焼きの得意な知人に差し上げたところ、ライ麦自家製の天然酵母を使い、１００％のライ麦のライ麦パンを作っていただきました。市販の物より格別美味しいし、思ったほど硬くない。むしろふんわりなのです。ロシアのボロディンスキーBorodinskyという名前のライ麦パン。コリアンダーのスパイスの効いた香ばしいパンです。その知人とは粉とパンで物々交換です。物々交換できないときは「もろマネー」で・・今日別の知人から食育に関する面白いイベントの話をいただきました。それは鹿の解体実演と調理なるもの。これについては、県内の某有名ホテルの総料理長による調理をはじめ、猟友会の重鎮、食育を真剣に考える関係者、学校関係、ローカルメディアを巻き込んだ、ある意味、スケールの大きいイベントのようです。このイベントを小諸のどこかで開催しようという話です。現代の食文化にあえて、一石を投じることでしょう。それは、流通食品についての新たなる認識を生み出すことになるかも。昨今、食アレルギーの多発の原因とも言われる、遺伝子組み換え食品や、クローン、現代科学技術（免疫や食物連鎖）にまつわる、ひとつの問題定義です。楽しくて、ためになっておいしいイベントになるとよいですね。

それはひとつの原子核

北風が強くなりましたね。厳しい冬です。それでも、何とか「歩くこと」と「手仕事」に意識を集中して続けています。KAJI Houseから常盤館まで行き（登り）は約65分、帰り(下り）は50分です。結構やり始めると楽しいもので、歩きながらの瞑想が、ヒッチハイクをしたころを思い出させます。一番長い距離をヒッチハイクしたのは、確か、山口から東京まで。ポケットにあるお金数百円で鈍行の切符を買って、行けるとこまで行って、後は、国道2号線を歩いて車を捕まえる・・・何台乗ったか覚えていません。松坂から東京というのもありました。東京から四国へヒッチハイクで行ったことや、北海道の根釧原野のヒッチもありました。そういえば、アメリカ大陸やヨーロッパで逆にヒッチハイカーを乗せたこともありました。一度目はメンドチーノのあたり、・・迷彩服を着てズタ袋をしょったひげの青年・・やばいと思ったが気がつくとブレーキを踏んでバックすること300ｍ。助手席に乗せて、しばらく無言、名前を恐る恐る聞くと、彼は「ZAO」と名乗った。「名前の頭文字がＸ,Ｙ,Ｚ,で始まる人は宇宙人」なんてこと思い出して彼に聞いてみた。「石って生きているって知っている？」彼いわく「当たり前ジャン！」・・・確信しました！・・・宇宙人二度目は911の翌年、ホピ国へ行く途中のナバホの一本道、つなぎを着た身長190センチぐらいのネイティブさん。乗せたとたん僕につぶやいたメッセージ・・・「冬の嵐がカチナ（精霊）とともに僕らを追っかけてくるね。日本から来たのなら、悪いことは言わない、このホピの地にしばらく留まりなさい。世界は大変なことになるよ。でもこのホピの地は守られている。」その後大きな虹が二つ、僕らの前に広がる広大な荒野に出現した。＊＊＊最近ちょっと感じているのがネットの情報の微妙な変化です。どうも歯切れが悪いし、新鮮でないし、意図的なところが感じられる。このことを感じている人結構いるのではと思います。最近の日本のスマホ普及急上昇に見られる変化。ネットがマスコミに取って代った？ようく考えると僕らの情報が駄々漏れ状態ということです。なので大事な情報は是非、アナログまたはもうちょっとステップアップして、テレパシーで交信していくことになりますね。なので皆さん、テレパシーを鍛えてください。練習その一じっと黙って座って聞け・・・自然の音や周りの音に耳を傾けてください。自分の周りから発せられるいろいろな音、耳を済ませて聞いてください。そこから宇宙のメッセージを汲み取ることを実践してください。一度は、大自然に囲まれた中でこの練習をして、地球の音を一度は聞いてください。練習その二マインドを頭から胸（心臓）におろすこと・・・頭で考えず心で考える。実際に意識を頭から心に持っていきます。目を瞑って、頭の思考回路を心臓のほうへ移動させる作業をします。そして次に、対象物（何でもよいので、周りにあるもの）に意識を集中して、あなた自身がそのものになってください。目の前に石があれば石になってください。そしてその石がどんな感じか、どんな風か感じてみること。練習その三ここからは大事なことなので、記述は避けておきます。練習一と二をやってみてください。その先が見えてきます。＊＊＊ここに確信していることがひとつ。全てはひとつである（ワンネス）ということ。実はほんとにひとつ。どういうことかというとこの宇宙の全てはひとつの原子核に過ぎないということ。でも君や彼がいていろいろなものもあって、原子核は数え切れない、というかもしれませんが、それは幾多の次元が作り出したホログラムのようなものと認識しています。是は前に述べた、「ミクロからマクロまでの一本の次元軸」と関係しています。このことが認識できると、自然とまず身近な人から大切に接して、大いなる愛を分かち合おうと思えてきます。ちょっと話が飛びすぎましたね。明日は節分ですが、近隣の知人の古民家にて、福島や茨城からの非難した母子かたがた数組とともにクリスタルボウルライブを聞いていただく時間を持ちます。食事は持ち寄り、手作りアイスクリームなんかもあるそうで期待できそうです。KAJI Houseからは酵素玄米と炊いた黒豆を持っていきます。