ガイアの風　ＦＭＫＩＴＡＱ

８月３１に(日)20時～21時放送の「ガイアの風」
◆パート１

出演者：グアテマヤ代表　大田美保さん

テーマ：マヤの森と人を守るマヤナッツ

（写真左　大田さん　　右　又野）


◆大田美保さんプロフィール◆

アパレルの企画・デザイン・営業職と経て、1991年グアテマラと出会う。

何度も行き来するうちに、森の破壊、世界的なお金の流れに疑問を持ちはじめ、グアテマラの森を守る活動を開始。

ＮＰＯティエラマドレプロジェクト、グアテマヤ代表。

山梨県在住。ＴＥＬ／ＦＡＸ

グアテマヤ（グアテマラと先住民マヤをかけた言葉）　http://www.mayanuts.jp/　



◆グアテマラに出会うまで◆

福岡県築城生まれ。

大田さんはアパレル業で楽しい日々を送りつつ、その反面、大量生産・大量消費の社会に悲しさと疲れを感じ次第に体を壊していきました。

その後うつっぽくなり実家に帰り引きこもり1年。家を出るきっかけとしてインドをめざしました。そこで世界観が変わったそうです。

インドでは人間みんなどんな階層の人も自分を受け入れ生きている！自分の中が壊され、そのときに自分に変化がおとずれたそうです。

そしてインドで出会った友人より中南米に一緒に行かないか？と誘われ、中南米もスペインもまったく知らないのに二つ返事でついていくことに。途中、物をとられたりして「ゼロ」になってしまったその先にたどりついたのがグアテマラでした。

大田さんにとってはゴールではなく、新しいスタートともいえる場所。

とりあえず日本に帰ったが、居心地が悪く、そして、自分は何なのか？と問う日々を送り出しました。

セラピーや心理学を学び、自分が何をしたいのかを。

その中で気付いたのは「苦しんでいる地球に対して自分は何ができるか」だったそうです。



◆森とマヤナッツとの出会い◆

大田さんはその後もグアテマラに何回か自分探しに行きました。

８年前につきあっていた彼ともう一度出会うため行った時にある森に出会いました。

その彼が住んでいたのは今まで行ったことなかった北部の森でマヤの遺跡がたくさんのこっていて、湖のきれいな場所でした。

大田さんがその場所を山の上の方からみたとき、本当にスゴイ！まだ地球上にのこっているんだと感動しました。（ホームページトップの画像）

そして、そのとき一生のこと、彼と一緒とここで暮らしていけるのか？を森に聞いたそうです。

答えはこうでした。「あなたはこの森を守っていきなさい」

大田さんは「私のこれからの人生の仕事」として心に受け止めたそうです。

日本に帰っては「守っていくためにはまずはこの森の素晴らしさを知ってもらいたい」ということから、テイエラマドレプロジェクトをたちあげ、森のくらしなどをスライドや講演会で多くの人たちに紹介していきました。

ある日、グアテマラの森がものすごく燃えているところに遭遇しました。実は牧場にするためだったのです。

そして肉牛を飼い、その肉牛を売って現地の人は金銭を手にしていました。

今の活動では森の暮らしは変わらない、どうしたらいいのかと悩んでいるときにある人が大田さんにマヤナッツを教えてくれました。

そしてマヤナッツの商品化をしている生産者に出会うことができました。



◆マヤナッツとは？◆

・グアテマラのジャングルに生育するラモンの木から取れる実を天日乾燥して焙煎して粉にしたもの。加工品。

・実の大きさは日本の「どんぐり」「かしのみ」ぐらい。

・古代マヤ文明の時代から主食として食べられていて、飢饉のときも誰一人として病気もせずに乗り切れたほど栄養価の高い食物。

・栄養素としてはたんぱく質のトリプトファン、ミネラル、必須アミノ酸、食物繊維、カリウムが豊富。

・あかちゃんのDNA形成に必要とされる葉酸も含まれる。

・カフェインは含まれないので、妊婦さんも安心して飲むことができる。

・玄米コーヒーやたんぽぽコーヒーのように溶かして飲む。この二つのコーヒーよりもおいしいらしい。ましてや、腹持ちがいいのでダイエットにいいかも。

・飲むだけでなく、ココアパウダーのようにクッキーやケーキに混ぜてもおいしい。

試作品のクッキーは口に含む前からほわっと香ばしいコーヒーのような香りがして食べてもおいしかった。飴も粉が残っているがなかなかいける。

・添加物は一切まじっていなく、熱帯雨林の自然のエネルギーはたっぷりふくんでいる。

・マヤナッツは粉末で2種類。焙煎の深さ長さの違い。

・マヤナッツは日本にはいってきて２～３年、商品化され始めたのはまだ半年あまりでフェアトレードとして代理店販売しているのは大田さんのみ。

これだけの内容であれば、きっともうすぐ流行がくることでしょう。

そして、マヤナッツの購入は自然に人に優しいのです。

マヤナッツをわたしたちが購入→グアテマラの人たちのお金が入る（生活向上）→森林伐採や土地の金銭取引がなくなる→森林保護になる→CO２削減、温暖化防止の手助けとなる→わたしたちの地球、生活を守ることになる

素晴らしいことですね。是非皆さん、買って下さい♪お問い合わせください。



◆イベント紹介◆　※イベントは終了いたしました。

2008年9月2日（火）11:00～14:00　クリキンディ・スローカルチャーカフェ　vol.5

「グアテマラの森とひとといのちを育むマヤナッツ」

～フェアトレードと魅惑の森　スライド・トーク～

料金：税込1,800円　自然食ランチ、マヤナッツスイーツ、マヤナッツコーヒー付

10:30～受付開始

11:00～スライド＆トークセッション

12:30～自然食＆おしゃべり

14:00～終了予定

会場・問い合わせ・予約先　「赤村スローカフェ・クリキンディ」

TEL：0947-88-2893　　http://café-potori.seesaa.net/

住所：福岡県田川郡赤村大字赤5251-3　源じいの森温泉内　



その後も「赤村スローカフェ・クリキンディ」にてマヤナッツコーヒーを販売いたしております。どうぞ興味のある方は是非お買い求め下さい。

また、偶然にも福岡県築城町に義理の弟さんがいらっしゃいます。

先週パート１にゲスト出演いただいた、矢野洋さんです。

興味がある方はこちらにもお問い合わせ可能です。

矢野洋　TEL/FAX　05024327754　携帯　08010019917

大田美保　グアテマヤ　http://www.mayanuts.jp/　もちろんネット通販しています

マヤナッツを使えそうな場所をご紹介ください。

マヤナッツを利用したレシピも募集中。

これからブームがきそうなマヤナッツをどうぞあなたも手にしてください！

グアテマラのためにも、森のためにも、人のためにも、そして地球のためにも。



連絡先

大田美保
403-0022
山梨県南都留西桂町小沼1292
TEL/FAX0555-25-3275
E-mail：miho@mayanuts.jp



（コーディネーター　又野）