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カテゴリ:美味しい話
冒頭の写真は、そのレストランの自家製パン。 わが家のテーブルで撮影しました。 お店の場所は、現在HPを充実中だそうですが、 天神町のオステリア・ダ・スギハラさんです。 11月にオープン以降、連日満員の大盛況で、 オーナーシェフの杉原氏の弁を借りれば、 「過労でいつ倒れるか???」と思うほど、 大変な数カ月を送ったそうです。 年も明け、少し落ち着いてきたので、 コース料理一辺倒だったメニュウに、 本来の腕の見せどころの、アラカルトメニュウを 加え、オシャレな居酒屋レストランの様相も見せ ながら、鋭意進化中です。 で、落ち着いた店内の一階カウンターで、 シェフご夫妻と、アルバイト中の知的美人の あやちゃんと、あーだこーだ言いながら 楽しいひと時を過ごしました。 昨晩は私共が最後のお客だったわけですが、 カウンターに杉原氏自家製の美味しそうなパンが、 十数個残っているので、全部購入して帰宅。 わが家の当面の朝食のパンです。 いつも品切れになる人気のパンなので、 手に入ってシメシメです。 わが家には、油断も隙もないワンコガ 二頭。 それでは久々の、「私はどこでしょう!」の 写真です。 答えは・・・・ 「あのパン、私も欲しいワン!」のブッチでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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