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2011/12/10
カテゴリ：美味しい話
 岡山市の表町のオランダ通りに面して 営業されている「オリジン」のケーキです。 ケーキの種類は、バームケーキと言います。 シックな包装紙を取ると、オシャレなカラーの 箱が現れます。  ロータリークラブの活動を通じて知り合いだった Ｉ女史のお店であり、岡山の人気店の一つと伺って おりました。  箱を開けると、木綿（今では珍しい）の上に、 大切そうにそっとバームケーキが置かれています。 今朝は、旧友のサントス珈琲の瀬崎が焙煎した 自信作ヨーロピアンコーヒーを挽いて、 このバームケーキと一緒に頂きました。  御存知の方も多いのですが、私は１８歳の春から 早起きなので、朝、脳みそに糖分を補給するのに、 このケーキは贅沢な一品でした。 サントス珈琲の焙煎した一杯にもぴったりでした。  仕事で使う拡大鏡で見てみると、肌理のこまやかさが よーく判りますねえ。  バームケーキの年輪？のように、丁寧に歳を重ねたいものです。 Ｉ女史！！久しぶりにお目に掛かりたいです！！ 私、あの時のツケが回って、来年重責のお役が巡ってまいりました！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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