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 豆マメ2児のパパ/瀬崎亮一@ 明けましておめでとうございます 良いお正月をお過ごしとことと思います。 …
2012/02/27
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カテゴリ:美味しい話
IMGP0972.jpg

冒頭の写真は、岡山市南区泉田にチョット前に

オープンした、ビストロna菜(ビストロナナ)さんの

日替わりランチ弁当480円です。


街中に、お持ち帰りお弁当のチェーン店が

あって、どこで食べても同じ味だと言う方が

多い昨今!


だって大きな大工場で作られて、冷凍された

食材を、全国に津々浦々の自社の販売店で、

熱湯に漬けたり、チンしたり、油をくぐらせたり

そんなことだけで商品にして提供するのですから

味が同じで当たり前ですよね。食後、胃が痛くなる人も

友人に居るぐらいです。

IMGP0976.jpg


でもここのお弁当は、全く違います。


素材から吟味され、一つずつ丁寧に作られていて

とてもとても、優しくて美味しいですよ。


オーナーは、岡山県では最も人気にある

あの大手飲食店で厳しい修業をされ、そこで学ばれた

料理のことや、お客様へのお心配り、

自分の使命を確かに認識されて、熱心に製造販売されて

います。


独立された時、どこで修業されていたかは

将来大きな違いになります。修行中の大将や

親方が立派なお店の出身者は、本当にその後

発展していっています。


飲食店はそれほど難しいと言うことです。


場所は、ハピーズ泉田店の北、岡山スズキ自販の

前です。


自分の健康を真剣に考える方、

あるいは、先ずはお花見お弁当に如何でしょうか。





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Last updated  2012/02/27 01:14:58 PM
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