樂人とトマトマンの幸せな毎日

大変っ！！
ボルドーワインの危機ですわっ！！

近年の新世界（チリやカリフォルニア）ワインの台頭で売れ行きが伸び悩むフランスボルドーのワイン
とうとう削減することに決まったそうなの！

「削減」とは・・・

ワインを廃棄処分するんですって
それも２億６千万本もよ！！！
２６０００００００本！！！
競技用プールなら２００杯分もですって！！！

ほとんどが蒸留されて自動車の燃料になるそうよ
ワ・イ・ン・が・ですわよ！
2003年のメドック、2004年のサンテミリオンで走る車ですわよっ
なんたる贅沢っ
なんたることっ
たまりませんわっ

そしてなにより信じられないフランス政府の対策が！
減反ですって！
何ヘクタールだったかは忘れちゃったけれど
減反する予定の畑には
樹齢１００年を越すブドウ樹があるんですって
信じられませんわね！
なんたることっ
ゆるせませんわっ

これまで何年も･･･いえ何世紀にもわたってワイン造りを受け継いできた生産者たち
こよなく土地とワインを愛し誇りに思っている生産者たち
胸がしめつけられる思いです

確かに近年本当に新世界のワインが台頭していますね
私だってオーストラリアやカリフォルニア好きですもの
それに彼らはとても親しみやすいと思いますわ
でもね、少しこの辺で立ち止まって
いま一度振り返っていただきたいの
美しい歴史舞台を思い起こすかのように
少しだけ「女王のワイン」に触れて欲しいの
そうしてもしそこに少しでも正統性と繊細さと芳醇を見出すことができましたならば
それを今度は大切な人と分かち合っていただきたいと思うのです

少しでもあの美しく誇り高く
時には親しみ深く人々を和ませ
何世紀にもわたって変わらなかったワインの景色を守ることができたならば
楽しかった今までのワイン時間への恩返しになると思うのです

確かに例えば『サンテミリオン』や『オーメドック』のデイリーワインは
どれをチョイスすればいいのか難しいもの
近年の豊作も手伝ってか価格もかなり割れているし
その分、不幸にも消費者の食指も向かないのかもしれません

でもそこで諦めないで
わたくしも諦めませんから
豊作なら知名度のないシャトーでも例年よりは美味しいはずですわ

毎回毎回タンニン渋渋～って感じのチリやカリフォルニアを好む殿方に合わせてた優しいお方
このへんでちょっとボルドーを試してはいかがでしょう
力強い中にもほんのりと果実の爽やかさを見つけることができるかもしれません
女性らしい繊細さも感じられるかもしれません
そうして殿方のお心もお好みもまたちょっと貴方向きに変わるかもしれません

ボルドーは繊細なあなたとパワフルな殿方との架け橋になるのです

そして今まさにボルドーと新世界のワインを悩んだ挙句後者を購入しようとしてるお方
ちょっと待ってみてくださる？
それらがもし同じお値段ならこの際２本買ってしまってはいかが？
同じビンテージ(年)でね、たまには飲み比べをするの
きっと面白いわ

例えばカリフォルニアの「カベルネ・ソーヴィニヨン」とボルドー「メドック」
例えばカリフォルニアの「ピノ･ノワール」とボルドー「サンテミリオン」

ボルドーは実にいろいろなワインの表情を教えてくれます
いろいろな国のワインのルーツがここにあるのです
トマトマンにはそう思えてなりません

ボルドーには大切な思い出があります
傷心のまま旅立った私を両手いっぱいに受け止めてくれたサンテミリオンの土
最後が空白のワインリストに焦りながら必死の思いで訪れた私に勇気をくれたメドックの香り

もしかしてトマトマンのルーツもここにあるのかな
これからも未来永劫素敵なワインが色褪せることのありませんように
微力ながら飲み努めとうございます