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2007.03.12
カテゴリ：ドリンク＆フード
お疲れさま～っと！ １週間ブリブリの更新になってしまった りゅうピョンの『食』便り♪ も～っ年度末なので忙しいったらありゃしないよ！ そんな中、昨日も仕事でたまには帰りに一杯 って事で、妻の同僚Ｋちゃんオススメのお店へ 場所は、鎌倉市大船１－２２－５にある ぼちぼち大船駅前店 大阪風のお好み焼き屋さんですよ あくまでも『風』なので大阪にはありません これから出店するのかな・・・ お店の中に入ると、タイムスリップしたような 懐かしい光景が目に飛び込んでくる  それもそのはず昭和３０年代の下町をイメージした店内 入り口付近には、懐かしい円筒形の赤いポストなんかもあり 私の様なオヤジにはなんとも言えぬ居心地の良い空間  さ～～～てと先ずはお決まりのビールで乾杯！ つまみ代わりに頼んだのは ぼちぼち人気Ｎｏ１のメニュー  名物すじ塩・きゃべつダブル 頂きま～すと口に運ぶと！ キャベツに振ってある塩加減が、実に良く 焼いたキャベツの甘味を引き出してくれていて ビールの喉越しに更にキレを与えてくれる また、牛すじ肉も良く煮込んである物を焼いているので やわらか～い♪ この１品でビールお替りしちゃいますよ んじゃメインと言うか～お好み焼をオーダー お店の名前の付いた、お好み焼  ぼちほち焼き ここのお好み焼きは、注文を受けてから １枚１枚丁寧に焼きあげる  その為に、お好み焼はオーダーしてから２０分前後の 時間がかかるので早めにオーダーしましょう ぼちぼち焼きは、上に山芋が乗っているので 疲労回復効果がある、仕事で疲れた今の私には最適 ヘラを入れて割ると  別トッピングの目玉焼きの黄身が崩れて とても良い感じにお好み焼をコーティングしてくれる 山芋もふわふわで まるでお好み焼のミルフィーユや～（彦麻呂風に） 実際、大阪出張した時に鶴橋でお好み焼きを食べたが 負けじ劣らぬ味ですよ あまりの美味しさにペロッて食べちゃった 次は何にしよ～かな～ ！！ビールが無い・・・ すいみませ～ん！ホッピー♪ホッピーかよっ！  ホッピーはカロリーが低いし、プリン体０なので メタボが気になる人にオススメです ホッピーを飲みつつ次なる物は  すじネギコンニャク焼き これは、辛党の人にはたまらない逸品 ドロソースなる物がかかっているのだが これが超コショウが効いていて、かなり辛いですが 嫌味がなく、ストレートな辛さなので ピリっと締まった味を求めるならこれですよ コンニャクのプリプリと食感が楽しめる様にと さいの目に切ってあるのがまた、良いで～す ヤバイ・・・ポッピーが止まらん ポッピーの中身お替り～♪ と、言ったところで私のブログ用にと写真をと頼むと  快くポーズをキメてくれましたよ 向って右が店長さん、最後にコメントをくれたので載せますね さて、ちょっとサッパリした物がたべたいな～ 大阪と言えば外せない、お好み焼はこれだ！  ネギ焼き 熱々のお好み焼にレモンをギュっと絞って 口に運べば、いままでとは全く異なったサッパリ系の味 レモンとネギ、そして刻み海苔の香りも良く お好み焼の〆には最適ですよ 酔いも程よく回り始めると、本当の〆はやはり甘い物♪ 季節により味が変わる、季節のデザートを注文  お菓子パフェ 今の季節は『桜』のソフトクリームにポン菓子 ソフトクリームの下にはタマゴボーロが入っている このボーロメチャ×２好きなんですよね～ 一足先に桜の香りを楽しんだところで 大船店店長さんに一言頂いて来ましたよ  谷川玄二さん お客様のご注文も受けてから、心を込めて焼き上げますので お好み焼は２０分、焼きそばは１５分程かかりますが お待たせした分、最高のお好み焼をお出しします 大船に寄られた際は是非、お立ち寄り下さい。 とのコメントを頂きました～♪ 若いのにシッカリとした仕事ぶり 良い腕をしてますよ、ここの店長さんは！ また気さくな人なので、お好み焼談義を聞いてみるのも 面白いかと思います。 ネタは溜まっているのだが、ブログにアップをする時間が無い りゅうピョンでした この時期は、体が３つ欲しい・・・。 釣り部門ランキング参加中  ポチッとな～って↑クリックしてね♪ 釣り用品は、こちら  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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