遊び歌　ままちゃんの日記

今日の収穫やさいで肉巻きしました。はつか大根がラディッシュと雰囲気にてて料理に困ってるけど 主人が株の感覚でいいかもと。先日 株と豚肉を煮たときはつか大根いれたら美味しいといわれ、肉に巻きやすいし巻きました。 写真の野菜のほか 大根 長いもも短冊に切り 肉巻きしました。味付けはだし しょうゆ みりん 砂糖少し 赤ワインで薄味。やすい肉でも煮込めばOK!! フライパンで焼くより脂肪がへるから煮物もいいよね～ 主人が喜んでくれました～('-^*)/