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「お母さん!これめっちゃうまい! うますぎる。夏帆全部食べれるよ」っと も~うれしいではないですか・・・・一口 口に入れるたび「うまい!うますぎる」の連発。
めっちゃ簡単ですが~ ズッキーニを厚めにスライスして フライパンで焼いておきます。 焼いたズッキーニと スライスしたトマトを交互に並べます。 そして、自家製のめちゃ簡単タルタルをかけます。 そして、焼きます。 ただ、これだけ。 自家製のタルタルといっても 玉ねぎのみじん切りときゅうりのみじん切りを塩もみして ゆで卵をきざんで入れ マヨネーズ・レモンの絞り汁・軽く塩コショウをするだけ。パセリがあるときはパセリも刻んでいれます。昨日の白身の魚のムニエルで残ったタルタルです。 お試しください。 チーズを置いて焼いてもいいのですが、マヨネーズなのでしつこいしカロリーも高くなるしやめました。タルタルの代わりにミートソースでするときもありますよ。ミートソースならチーズをのせてもいいですな~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2012年05月30日 21時37分09秒
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