遊び歌　ままちゃんの日記

今日は豆腐の日。１2日だからです。なのでというわけではないですが(^。^;)
我が家は麻婆豆腐にしました。
今日は どうしてもしんどくて やることだけやって１7時半位まで寝ていました。
なので 簡単にできるから麻婆豆腐。大好きな麻婆豆腐。ちょっと味が濃くなったかなと思ったけど水とき片栗粉を入れたら丁度良かった～2丁使ったけど やっぱし足りんな～ナスいれればよかった。 最近 調味料を+して 味噌をちょっと入れます。こくがでますね。中華の調味料はつかってないけど(中華だしだけ)いい感じにできます。大好評の一品です～今日は畑に残ったグリーンピースをちょっと入れました。