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カテゴリ:食べること
こんばんは!子育て応援・遊び歌作家のままちゃんです。
今日ははちみつ、ジャム、砂糖の勉強会に行ってきました。 まだまだ知らないことばかりでした~ 知らないと言うことは恐い😥 全てを無添加というと今の世の中難しいですね😢 昔は当たり前だったのに。 今一度見直して! ジャムはたまに食べるだけだけど、気にはなってた表示😱あまりの恐さに、ひいてしまいました😓 無添加や無添加に近いと値段が高くなる。少々高いやつだと そんなにびっくりするほど添加物はかわらない😓 なら!☝ 自分で作れば砂糖の量も調整できるし、何が入ってるかもわかります~⤴ で、さっそく甘夏を2つ買って来ました。 皮と実にわけて 小さくして、皮を茹でてしぼりました。ちょっと味見したけど、もう少し渋味をとればよかった。次回は渋味をとる行程を2回ほど増やそう。 砂糖にはちみつでこくをだして、レモン汁も入れました。まだ煮詰め方がたりないので明日あざまたしっかり煮詰めます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2017年04月27日 22時56分18秒
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