アメリカで日本酒の消費量が伸びているそうです!
札幌では深夜から雨が激しくなり、現在(午前4時15分)も降り続いています。北海道では北部や東部で「大雨洪水」が懸念されていますが、被害がなければと案じています。深夜にもかかわらず友人からメールでコメントをいただきました。日本酒の消費量についてですが、消費量は横ばい傾向になっているとのことです。ただし、これは数年前のデーターを元にしたもので現時点では僅かながら上向いているのではとの所感でした。アメリカでは日本酒の消費量が上昇しているとのことですが、アメリカ人の飲んでいる酒の1パーセント程度であり、今後の消費に期待できるだろうとの事です。現在、アメリカ現地で5社が日本酒を製造しており、日本では老舗である蔵元の純米大吟醸が注目されているとの情報をいただきました。美味しいお酒と肴のコーナーがフリーページにありますのでご覧下さい。