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健康法・病気・花・愛猫のことなどアレコレ～ガリレオ二世の気まぐれ日記

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2009年01月18日
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超簡単手抜きカレー・・・タコだけカレー！

(4)
カテゴリ：カテゴリ未分類
今日の夕食は超簡単（超手抜き）タコだけカレー。実家が送ってくれた日本海産のタコだけが入ったカレーで、野菜も肉も全く入っていません。

今日は買い物が面倒で・・・でも冷蔵庫には、ほとんど何も入っていません。あったのは固形カレーとタコだけ、とういことで究極のタコだけカレーになりました。スマイル

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タコ（蛸）は低脂肪高タンパクなヘルシー食材です。ビタミンＥ・亜鉛・アミノ酸を豊富に含んでおり、アミノ酸の中でも特に多いのが「タウリン」です。このタウリンの含有量は魚貝類の中でもトップクラスです。

タウリンは、血中コレステロール値を下げ高血圧、動脈硬化などの生活習慣病予防に効果が期待できます。また、肝臓の解毒作用を強化する働きもあります。タコを食べるのは健康に良いんですね。でも、タコの価格は高いですよね。 たくさんの量を買うのは・・・





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最終更新日  2009年01月18日 18時58分52秒
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