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2009年01月23日
テーマ：今夜のばんごはん(50512)
カテゴリ：カテゴリ未分類
今日は夕食メニューがなかなか決まらない。とりあえずはスーパーへ・・・何と見事な「ごっこ」が並んでいます。私は「ごっこ汁」が大好き、でも「岩のり」が売ってない。岩のりでは無く「わかめ」を入れる地域もありますが、私は「生の岩のり」をたくさん入れないと「ごっこ汁」は食べないんです。それが私が知る幼い頃からの「ごっこ汁」なんです。
「ごっこ」とは「ホテイ魚」のこと、へその付いたグロテスクな魚です。昔は商品にもならない魚で地元以外では注目されていなかったと思います。価格もたいへん安い魚でした。祖父からは「へそで岩にくっついていて泳ぐのが下手な魚」と聞かされていましたが、事実かどうかは分かりません。  テレビ番組などで「ごっこ汁」が紹介されるようになり、グルメブームもあって注目度もアップ価格も上昇しました。各種ビタミンのほかに「ＤＨＡ」が多量に含まれていることから健康食としても注目されています。 ごっこのメス、お腹の中にたくさんの卵を抱えています。  「生の岩のり」が入手できないということで「ごっこ汁」を断念、普通の夕食（？）に。最近は野菜不足かなと思われるので「トマトサラダ」「ほうれん草のおひたし」をプラス。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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