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健康法・病気・花・愛猫のことなどアレコレ～ガリレオ二世の気まぐれ日記

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2009年01月26日
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今日の昼食は・・・無茶丼？！

(2)
テーマ：●食べた物の画像♪(86224)
カテゴリ：料理
昨日残った「生ニシン」「ホタテ」を「昆布醤油」に漬け込み、日本酒を少々加えてヅケにしました。「生ニシン」「ホタテ」のヅケなんてあるのかな？今日の昼食はこのヅケを使った丼です。

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ご飯にヅケを乗せ、黒ごまを振りかける。う～ん！緑茶もということで緑茶をぶっかける。初めての試みなんですが、作っているうちに食欲減退・・・美味しそうに見えない！

思い切って食べてみると意外に美味しい。無茶苦茶な発想からできた丼なので「無茶丼」と名づけました。副食は目刺、この組み合わせも変かな？でも、目刺は価格も安い栄養価の高い食品なので良しとしましょう！

何丼？



【根室歯舞産　昆布醤油】歯舞産　天然一等昆布使用♪歯舞産　昆布醤油　塩分カット　1L　1本






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最終更新日  2009年01月26日 12時13分06秒
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