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健康法・病気・花・愛猫のことなどアレコレ～ガリレオ二世の気まぐれ日記

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2010年01月03日
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焼肉・野菜サラダ・北海しまえび・・・そしてとろろ昆布！

テーマ：今日の健康状態は？(10612)
カテゴリ：健康
今日も遅い帰宅の遅い夕食。年明けには仕事量も落ち着く予定でしたが、予想に反して忙しかった。疲れの方も予想に反して・・・疲れた！

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明日も厳しい労働、今日は普段あまり好んでは食べない肉を食べました。少し精をつけないと体がもちませんから。野菜サラダ、それと「北海しまえび」ですが、北海道東部の野付湾で１年に約２カ月間だけ捕れる海老です。最盛期には現地直送の物を刺身で食べられますが、鮮度の落ちやすい海老。今は時期外れですのでボイルして冷凍した物です。

焼肉


焼肉　２


北海しまえび


お吸い物は「とろろ昆布のお吸い物」ですが作り方は超簡単。お椀にお湯を入れ、適量のとろろ昆布を入れて「麺つゆ」を垂らすだけ。「とろろ昆布」は新たなダイエット食材・健康食材として注目を浴びていますが、私はそのブームに乗った訳ではありません。昔から大好きで常に食卓にあります。

根こんぶ入りとろろ昆布


とろろ昆布のお吸い物





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最終更新日  2010年01月03日 22時46分29秒
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