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健康法・病気・花・愛猫のことなどアレコレ～ガリレオ二世の気まぐれ日記

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2010年07月18日
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今日の晩酌・・・ホヤの刺身！

(6)
テーマ：今日の健康状態は？(10612)
カテゴリ：健康
健康を考える・・・晩酌は健康に良い？！

体調はそこそこ、明日は休みなので今日はゆったりと晩酌。酒の肴のメインはホヤの刺身です。ホヤは刺身・酢のもの・塩辛などが酒の肴にピッタリですが、味に癖があるので好き嫌いが激しい食材の一つですね。

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ホヤ


今日は刺身と野菜サラダ、そしてイカの一夜干しを焼いたもの。ホタテは鮮度の高い物を焼きながら食べるのが美味しい。

刺身と野菜サラダ


イカ焼き


ホタテ








晩酌というのは１日の疲れを癒しストレスを解消する良き習慣です。毎日アルコールを飲むのは身体に良くないと言われますが、それは適量を超えた場合。毎日２合以下の純米酒は癌を予防し、健康を維持して長寿を実現できるとする研究もあります。ただし、特別アルコールが体質に合わない人は無理に飲むのは禁物です。

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最終更新日  2010年07月18日 19時17分28秒
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