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健康法・病気・花・愛猫のことなどアレコレ～ガリレオ二世の気まぐれ日記

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2011年01月30日
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今日の夕食はスケソウダラの塩汁と甘エビの刺身です！

テーマ：今日の健康状態は？(10612)
カテゴリ：健康
今日も仕事で疲れ切ってはいますが、明日は仕事が休み。休みの前の日だと気持ちも楽ですね。昨日の朝は食欲も無くバナナ１本をようやく食べましたが、昼食は抜きでした。昨日の夜になってから少量ながら食べられるようになりました。今朝はお粥、昼はカロリーメイト１本、夜にはスケソウダラの塩汁と甘エビの刺身です。

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スケソウダラ（介宗鱈・助惣鱈）
スケソウダラ（介宗鱈・助惣鱈） posted by (C)ガリレオ二世


甘エビの刺身
甘エビの刺身 posted by (C)ガリレオ二世


北海道ではスケトウダラ或いはスケソウダラと呼ばれる事が多い魚で、茨城県以北に生息しています。地域によって様々な呼称があるようです。タラコはこの魚の卵です。スケソウダラは塩汁にするのが１番美味しいように思えます。明日は休日、ゆっくり体を休めます。








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最終更新日  2011年01月30日 23時37分07秒
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