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2011年11月05日
テーマ：今日の健康状態は？(10612)
カテゴリ：健康
今日の北広島市は昨日の良い天気から一転、雨が降ったり止んだりの天気。ウォーキングも散策もできないので室内でストレッチです。これからは雨も多いでしょうし、冬になれば屋外での運動も困難になるので、必然的に室内トレーニングが多くなりますね。
今日の夕食はキムチ鍋、これからの季節は鍋料理も多くなります。特に寒い時期にはキムチ鍋がぴったし、身体も温まり美味しくもあります。同じキムチ鍋でも具材を変えることによって色々な味を楽しめます。好きな具材をどんどん入れて食べることのできる鍋料理は最高です。
今日の鍋の具材は「牡蠣」「イカ」「海老」「豚肉」「きのこ」「豆腐」など、鍋物はたくさんの具材が入ることから多くの栄養素が取れますね。魚介類にはタウリンが豊富ですが「牡蠣」「イカ」には特に豊富に含まれています。  キムチ鍋 posted by (C)ガリレオ二世 タウリンには、私達の身体や細胞を正常な状態に戻そうとする作用があることが知られています。特に肝機能の働きを高める他、コレステロールの排泄・糖尿病予防・二日酔予防・高血圧予防などなどです。牡蠣には亜鉛も含まれていて、２個食べるだけで１日の必要量が取れるそうです。今は生の大粒の牡蠣は出回っていない為に、広島産の冷凍牡蠣を使っています。
今日のように天気が悪いと気分が優れず、気分が優れないと体調もイマイチという感じになります。こんな時はサウナに入って思い切り汗を流してスッキリするのが一番です。でも今日はサウナに行く暇がありませんでした。明日の天気は午前中は曇り、午後からは少し晴れるものの夕方からはまた曇り。明日はサウナに行ってこようかな？！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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