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2012年01月05日
テーマ：今日の健康状態は？(10612)
カテゴリ：健康
今日も除雪で疲れた1日となりました。少し疲労があり腕の痛みと腰の張りが辛い。湿布と鎮痛剤で少しは落ち着いてきました。夕方にはゆっくりと入浴し、その後は軽く晩酌です。晩酌は明日へのエネルギー、今日のお酒は京都伏見の酒「純米大吟醸 玉の光」です。
  純米大吟醸 玉の光 posted by (C)ガリレオ二世
酒の肴は「刺身」「ローストビーフ」そして小田原みのやの蒲鉾です。みのやの蒲鉾は創業４５０年だそうで歴史があるんですね。蒲鉾の歴史はかなり古いとされていますが、文献に登場するのは平安時代の「類聚雑要抄（るいじゅぞうようしょう）」だとされています。この文献には日本最古の蒲鉾の絵も掲載されています。  刺身 posted by (C)ガリレオ二世  刺身 posted by (C)ガリレオ二世  ローストビーフ posted by (C)ガリレオ二世  みのやの蒲鉾 posted by (C)ガリレオ二世  蒲鉾の板の裏面 posted by (C)ガリレオ二世 蒲鉾は骨を丈夫にしたり血栓の形成を抑制する働きがあるとされています。動脈硬化を予防するには最適な食品だそうです。蛋白質の質が高く低脂肪であることからダイエットにも向いています。含有成分であるドコサヘキサエン酸はアレルギー症状であるアトピー性皮膚炎を緩和したり、老人性認知症を改善する働きがあるそうです。癌を防いだり、コレステロールを減少させる作用もあるとも言われています。蒲鉾は優れた健康食品なんですね。
明日はハードな仕事と予想されています、と言うよりもいつもハードというのが適切かもしれません。私は小柄な体格で体力もそれほどありませんから、肉体労働そのものがハードなんです。最近は常に疲労感が残っている状態ですが、いつも体調を調整しつつ頑張るように努力をしています。明日の仕事も頑張りますよ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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