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2012年08月07日
テーマ：家庭菜園(58824)
カテゴリ：家庭菜園
ここのところ体調は思わしくなく運動は一切していません。かといって何もしないでゴロゴロしているわけでもありません。今日は朝からとても良い天気なので洗濯をしました。洗濯をしながら朝食のパン作り、と言ってもホームベーカリーで作ります。パンはレーズンパンです。
  ホームベーカリーでパン作り posted by (C)ガリレオ二世  レーズンパン posted by (C)ガリレオ二世
午後からは庭・花畑・野菜畑の手入れ。最近になってから妻も庭の手入れを熱心にするようになりました。裏のお宅との境界線は草が伸び放題で手つかずでしたが、今日は妻が伸びきった雑草の草刈をしました。突然妻が「これはウドじゃないの？」と。  ウド posted by (C)ガリレオ二世 確認すると間違いなくウドでした。時期的に食べられはしませんが来年に期待が持てそうです。ただ茎が細いのでどうやったら太く育つのか研究の余地はありそうです。
今年は低気温で野菜の収穫も望み薄でしたがキヌサヤだけは大収穫でした。その他、ミニほうれん草も順調で何度か食卓にも上りました。昨年大収穫だったキュウリは今年はダメ、現在まで僅か４本の収穫。今は２本が収穫できそうな状態まできています。  キュウリ posted by (C)ガリレオ二世 最近種を蒔いた葉大根が芽を出しました。昨年は害虫の影響で全滅したので、今年は何とか収穫まで漕ぎつけたいですね。農薬を使用していませんので害虫対策も難しいのですが、基本的には「焼酎にニンニクと唐辛子を漬け込んだもの」を水で薄めて使っています。  葉ダイコンの芽 posted by (C)ガリレオ二世  葉ダイコンの芽 posted by (C)ガリレオ二世 同様に最近種を蒔いたニラ、芽を出してから順調に育っています。いつの時点で収穫が出来るのか分かりませんが楽しみです。今年のナスは収穫が４本だけ、油炒めにして食べましたが美味しかったですよ。自分で育てた野菜、無農薬で育てた野菜はやっぱり美味しいですね。ただこちらも収穫は少量に終わりそうで、現在収穫できそうなのが１本あるのみ。  ニラ posted by (C)ガリレオ二世  ナス posted by (C)ガリレオ二世
「園芸療法」という言葉がありますが、植物を育てることは健康にとってとても良い効果をもたらします。来年以降も野菜作りに積極的に取り組みますよ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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