カテゴリ:健康
最近は朝カレーがとても多くなっています。「朝カレーでなければダメ」と意気込んでいる訳では無いのですが、不調が続いているので「できれば朝カレーを」と考えています。「できれば朝カレーを食べよう」と思い、そのような条件が整ったので続いているということでしょうか。
最近は出社前に「みよしの」に立ち寄って「野菜カレー」と「餃子」を食べるというパターンが続いていました。昨日に立ち寄ったのは札幌の「びっくりドンキー」でしたが、食べたのは「エッグカリーバーグディッシュ150g」でした。付け合わせの野菜がとても美味しくて大好きですが、「基本的に農薬は使わない」からでしょうね。
今日は仕事が休み、朝食は一人で食べるので準備も面倒。普段はインスタントカレーはほとんど食べないのですが、今日は買い置きしていた「レトルト」のカレーを食べました。かなり朝カレーが続いていますが、体調も良くなっているように思われます。
朝カレーの効能については過去のブログ記事でも何度か述べてきましたがもう一度整理してみましょう。 ●脳の血流を上げ集中力を高めるので、一日を活動的に過ごすことができる ●たくさんのスパイスが含まれているので免疫力を高め新陳代謝も活発にし、病気から体を守ると同時に仕事や勉学の能率をアップさせることができる ●毎朝カレーを食べて新陳代謝が高まると冷え性を改善して健康な体になる ●神経をある程度興奮させてくれるので朝に食べると体を目覚めさせるという意味で最適 などなどです。
また朝に食べることにこだわらなくても「カレーに含まれるウコンの主成分クルクミンは抗酸化作用が強く免疫力を高める」「抗ウィルス・抗菌効果がある成分が多く風邪の症状に効果がある」「様々な具材を使うので栄養のバランスに優れている」などの効能があります。カレーは優れた健康食品何ですね。 明日の食事は家族全員でということになっていますから、おそらくはカレーではないでしょう。でも、息子たちはカレーを食べたいと言っていますから、もしかしたら夕食がカレーかも・・・。
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