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健康法・病気・花・愛猫のことなどアレコレ~ガリレオ二世の気まぐれ日記

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2015年04月19日
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カテゴリ:季節の花
今日の北広島市の最低気温は4度最高気温は9度でした。明日は最低気温0度最高気温は10度との予報ですがなかなか暖かくなってくれません。そんな状態ですから花畑の花も開花したのはクロッカスのみ、チューリップの開花もまだまだ先のようです。

カタクリの花
カタクリの花


そんな中、前庭の片隅でカタクリの花が開花しました。この紫がかったピンクが大好きです。かつてはこの鱗茎から抽出したデンプンを片栗粉として調理に用いていましたが精製量はごく僅か。そのため現在片栗粉として販売されている物のほとんどはジャガイモのデンプン粉です。葉も花も食用となり幼い頃はおひたしにして良く食べました。

カタクリの花
カタクリの花


花言葉は「初恋」「寂しさに耐える」「嫉妬」などです。カタクリには黄色や白色などの花もあります。今年は無理ですが来年からは色々な種類のカタクリを植えたいと思っています。

カタクリの花
カタクリの花


カタクリは種から育てると開花までに8年ほどを要するそうです。球根から育てますが深めに植えることが大切です。鉢植えの場合はできるだけ深く、地植えの場合は鉢植えよりは浅く、だいたい5センチ以上の深さに植えます。植える時期は地域によって異なりますが9月から10月くらいまでです。暑さに弱いので夏は日陰になる場所で育てます。寒さには比較的強いのですが鉢植えの場合は凍結に要注意です。












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最終更新日  2015年04月19日 19時53分56秒
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