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2016年09月30日
カテゴリ：健康
我が家の庭では５種類のミント系ハーブを育てていますが、ミントはとても丈夫で育てやすいのが特徴です。私の住んでいる北広島市は冬にはマイナス２０度を超えることもありますが、そんな厳しい寒さも乗り越えて毎年元気に育ってくれるのがミントです。繁殖力がとても強いので放置しておくと広範囲に広がって育ちます。ミントの中でもアップルミントの繁殖力は最強なので広範囲に広げたくない場合は周囲に根が広がらないような遮蔽物を埋め込む必要があります。
 アップルミント 我が家の庭で最も繁殖しているのがアップルミント、私はこの香りが大好きです。風で揺れたり触れて揺れたりするとその香りが漂ってとても癒されます。日本初の「脳の健康外来」を立ち上げた酒谷薫医師によると、ストレス脳を改善してリラックス脳にする最も簡便な方法は「好きな香りを楽しむこと」だとしています。アロマやハーブの香りはストレス改善に大きな力を発揮するんです。  ミントの葉をちぎる 庭にあるミントを採ってミントティーを楽しみますが、最近はアップルミントティーを作って飲むことが多いですね。採ったミントは水で洗いペーパータオルなどで十分に水分を拭きとったら適度にちぎります。それを容器に入れ熱湯を注ぎ蓋をして数分から５分ほど置くと湯が黄色い色に変化します。その時が飲み頃です。砂糖を少し入れると風味が良くなるように思えます。  葉を容器に入れ熱湯を注ぐ アップルミントは他のミントと同様に胃腸を整える働きがあるとされていますがペパーミントよりは刺激が少なく作用も穏かです。お腹にガスが溜まるなどという場合にもミントは効果を発揮します。アップルミントの主成分であるペテリテノンオキシドは口唇ヘルペスの病原菌の増殖を抑制し改善する効果もあります。アップルミントティーを飲むだけでなく生葉の汁を塗ると効果が高いとされています。  アップルミントティー 疲労回復・消毒効果・鎮静効果があるといわれていて睡眠前にティーを飲むとよく眠れるそうです。私の場合はふだんから良く眠れるので不眠に効果があるのかどうかは確かめようがありません。ミントの葉を浴槽に入れて香りを楽しむのもリラックスできて良いかと思います。 今朝の気温は７．８度でしたが最近は朝晩の気温が低くストーブを使用する機会も増えました。日中は２０．８度まで上昇すると予測されています。朝から青空が広がってとても良い天気。２回洗濯をして外干しをしましたが少しずつ雲が出て来てきました。今日は１日中晴れとの予報になっていますが、現時点では空の半分くらいは雲に覆われてしまいました。なかなか安定しない天気に一喜一憂です。    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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