さて、昨日に引き続きトーフネタ。昨日ご紹介した豆腐「徹男」、朝に食べましたが、こしのある感じの美味しい絹豆腐でした。私はそのまま食べましたが、この豆腐、硬めなので、鍋料理でもたぶんくずれず、結構いい感じになると思います。是非お近くのスーパーでお探しください。
さらに続いて別の豆腐を。数ヶ月前にこの豆腐を紹介しました。
男前豆腐「マブ」。インパクトあります。そして今回買ったのはこの新しいシリーズのこれ。
「茶大豆マブ」。これもインパクトあります。男前豆腐店(ここのHPは前も紹介しましたがすごいです)、相変わらずやります。明日食べるのが楽しみでございます。。
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