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2015.02.22
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昨年の今頃は、入院中で絶食の最中だったせいか、
ちょっとだけグルメ思考なスナップが多い今日この頃。

もともと、さほど食に興味関心が薄く
子供の頃は、お茶碗一杯の白米が食べきれず
初めて、食べ切れた時の感動を未だに覚えているほど。

しかしながら、
絶食50日、その間半分は絶飲食を経験すると
食べられることの有り難さを実感致します。

でも、今月に入ってからは、受験シーズンも架橋で
外出もままらずなので、買い置きの食品で作る生活。
ほんと、簡単なものばかりですけどね。

例えば、コストコで買って冷凍して置いたお肉で
ステーキ丼を作ってみたり。
(ご飯はガーリックライスにしてみました)
紅ショウガが欲しかった(^_^;)



写真は撮りませんでしたが、
付け合せはアボガドとトマトとサーモンのマリネ。
アボガドが熟しきっていたので
会えているうちに形が無くなり別の料理っぽくなった(笑)

入試前の生徒達には、
パンケーキを作ってあげてみたり。



でも、やっぱり美味しいものが食べたくなり、
なぜか、姪っ子1号の受験終わりの日に前祝として
高速のSAに「イカの丸焼きと豚まん」を
食べに行ったり・・・して。

なぜに?「イカの丸焼きと豚まん」???
って感じだと思いますが、
私も姪っ子も、受験になって遠出する事が減り
特に姪っ子1号は、今年に入ってからは皆無だったので
ちょっくらドライブがてら、SAに行って帰って来ました。

でも、平日だったので下りのSAの露店のお店は
ほとんど閉店か開店休業状態。
そこでは、お昼がまだだった姪っ子だけ
「豚丼」と「たい焼き」を食べました。



仕方なく、一旦高速を降りして
そのまま上りの高速に乗り、反対側のSAに寄りました。
これが不思議なことに、上り路線のお店は下りより開店率高し。
おかげで、念願の「イカの丸焼きと豚まん」を
食べることが出来ました♪



画的には、あんまり美味しそうじゃないけれど
私と姪っ子的には大満足なお味でした。
家で待つ、姪っ子2号にもイカの丸焼きを
母には、ホタテの串焼きを買って帰りました。

プチ旅行気分な半日となりました。
この日は、突然の思い付きだったので
次回は目的地を作って出かけようと決意。

その様子は、また後日(笑)





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Last updated  2015.02.24 17:36:26
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