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2009.01.15
テーマ：どんなお雑煮？(101)
カテゴリ：外食・内食【食画】
我が家のお雑煮でごじゃります。 今年は初日の出を泊りがけで見に行ったので、 お雑煮は作らないつもりでしたが、 「食べなきゃ正月迎えた気にならん」 ってことで2日に買出しして作りました。 うちのお雑煮は牛肉出汁の醤油ベースです。 これは韓国料理が得意なおばあちゃん流でもあります。 レシピとしては、 1：牛肉で出汁を取る （ケチらずになるべくいい牛肉で。安物は臭みがあるのでNG） 2：大根＋人参を柔らかくなるまで煮る。 3：だし汁に煮えた根菜を入れ、醤油、みりん、塩、ハイミーで調味。 醤油味のクッパって感じの、肉の旨みのしみ出た いっぱい食べなくなっちゃうお雑煮の完成デス。 是非お試しあれ。 って、アップ遅すぎ(･ω･;A)ｱｾｱｾ…
送料込5600円。 阿波牛１Kgと豚ロース200g・・・贅沢すぎだわ～ こういうので作ったら美味しいだろなー。
コミコミ1000円 同じお店の100gお試し用。 送料＋税込だからポイントでのお試しにいいかも。
コミコミ1980円 今話題の宮崎牛500グラム。 レビューを書いたら100グラム増量だって。 なんか、レビュー良さげだから、 一度買ってみたいなぁ。 それにしてもここのアフィ、肉っぽくないね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009.01.16 00:47:20
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