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Sep 10, 2006
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カテゴリ:ハバネロ話
昨日は月に一度の休日出勤(T_T)
昼までだったけど、帰りに実家に寄ったりしていたら、
結局家に着いたのは夕方になってしまった(^_^;)

最近日が暮れるのが早く、
平日に畑へ行ってもあまりちゃんと見えない┐(´~`)┌
そんなわけで、帰宅して早々にハバネロを明るいうちに見に畑へ♪

オレンジがワンサカと!
数えながら採ってたけど、途中で分からなくなっちゃった(´へ`)

収穫期を逃しているからか?ひび割れしたものが多く、
雨が多かったからか腐りだしてるのも。
20個程はグチュグチュだったので捨てて、
ひび割れしたのはお分けできないなぁ~と考えて…

そ~や!タバスコにしよう* ̄O ̄)ノ

ひび割れ君を全部、タバスコにすることに!
手袋がなくて両手にビニール袋、花粉症用のマスクに
ゴーグルがなかったんで、サングラス・・・・・(〃^∇^)o彡☆キャハキャハ
換気扇も回して・・・・・

戦闘?!開始~!

   見えます?! ミキサーの向こうにサングラス&マスク
           娘、とっても怖いものを見たような顔をして固まってました・・・(~_~;)


ミキサーかけて、塩とお酢入れて、また混ぜて・・・完成!!!
今回、ハバネロは285グラム使用。
丁度、叔母が来ていたので1瓶あげちゃったけれど・・・・・

完成~♪

前に作ったのと違って、ちゃんとしたオレンジの実で作ったら
やっぱり色が全然違うわ(*^^)v
・・・・・って、こんなにたくさんどうするの~(>▼<’’)

(後で数えたら、綺麗なのが34、ひび割れが43個。 
 腐ってたのが20個位あったから・・・・・Total約100個(゜o゜)
 ちゃんと収穫できていたら、皆さんに沢山お分けできたのにぃ~(/_;))






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最終更新日  Sep 11, 2006 05:44:03 AM
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