すっかり朝晩は涼しくなりましたね。
我が家周辺には、秋の味覚が一杯です♪

先日の中秋の名月ん時には、急に思い立って
息子＆娘にやらせてみました。



たまたま残っていた白玉粉を使って、白玉団子作り。
こねるところから、丸めて、茹でて、すくい取るまでを
２人だけでさせてみた。

案外とうまく作るもんですねぇ～～～
「いやぁ～！上手、上手！！！」
と言いつつも、粉こなの手を振り回す２人にヒヤヒヤ…。
思わず「あぁぁぁぁ～～～～っ！！！　粉が下に落ちてるやんかっ！！！」
と叫んでしまい、自己嫌悪…

「ほらほら、もう少し、しっかりとコネテ！」と妹に。

「なぁ～、こんなんでいいの？？？」と丸め具合を兄に確認。

ほのぼの～～～

３歳の頃から、保育所でクッキングをしていた息子。
思い出しつつ、白玉団子はお手の物！

一方、ほとんど初めてと言ってもいい娘、
実験みたいな感じかと思いきや、意外と上手に丸めて
お鍋にも放り込んで、浮き上がった団子もすくって…と大活躍

急だったので、冷凍していた枝豆でずんだ餡に。
美味しかった～～～


そして秋の味覚…



艶々のプリプリ♪
美味しそうな栗だけれど、皮を剥くのが面倒～～～
と、栗を拾っていたら、いっぱい右の写真のような皮が落ちている…。
誰が食べた？！本当に器用な食べ方にびっくり！！！
＆そんなに綺麗に剥けるなら…。剥いといて～～～と内心思いつつ。
猪？鹿？？？　いや、しかし本当に器用に食べてる･･･。

面倒ながらも頑張って、栗ごはんにしたりました♪
（あっ！写真撮るの忘れた）

簡単、栗のむき方～

お湯を沸かし、沸騰したところに栗を入れて３分茹で、
触れる位になったら１つずつ取り出して、ナイフを使って剥く。
渋皮もポロっと剥けました～♪（ただし、剥けなかったのもあったけど）