自分の好きなモノは なるべく自分で作りたい
食べ物は 好みの味・安心感につつまれて 満足度は120％
今年は 初夏には時間を作れそうなので
『減塩梅干し』&
『梅酒』を
作り置きしたいと計画中。。。
梅干し用の
「梅」はネットで購入。
以前購入したところで今年も購入することにします
そして、一度にいっぱいつけられないので
2期に分けるために 他の地から購入するお店を
一日かかって探しておりました。
梅酒はビターな
大人味に1年漬け込む予定・・・
はじめての
大人味の梅酒 は非常に楽しみなんです
洋酒を入れるタイプもあるのですが
ストレートタイプに決定！
今年の夏のお気候は 良くなるといいんですが
