夢物語

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• 新たなきもち

  ４月なのねぇー。４月なのよぉー。４月なのさぁー。・・・。なんでしょこのノリ。自分で書いてるくせにおかしくなってしまう。　今年の春は別れとスタートの季節になりました。つい昨日まで、自分を助けてくれた仲間達と別れ、まったく違う道を選択した自分。そんなわがままな自分を暖かい微笑みと涙で送り出してくれたたくさんの人々にこころから感謝します。　たった１日たっただけなのに、いつでも会える距離なのにすごく寂しさを感じます。「愛されていたんだなぁ・・」と失って気付く気持ちです。今は新しく始まった場所で頑張るのみです。頑張ることが、成長できることが恩返しになると信じガンバロ。

  2007年04月01日

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• マイホーム・・・

  この間、何気なく見た折込チラシに「薪ストーブのある家」なんぞを見つけ飛びついてしまった。自宅から１０分ほどのところでオープンハウスがやっていてハニーと見学へ。レンガの外壁と構造材むき出しの木の家。ふたりの理想にかなり近いものだった。（そういえばこのブログもそんな夢物語を語るのも目的の一つだったね。）以前から家に関してはささやかな夢を語り合うことがあったけど、いざ目の当たりにすると話題が再燃する。家賃を払い続けるか、その分ローンを組むか。仕事上老後のことを結構考えてしまう。われわれの世代が老後家賃を払いながら生活できるほどの年金収入があるとは思えず、住まいは真剣に考えねばならないかな？と常々感じることである。金利の上昇もあるので頭金を増やすのが良いのか早めに借りてしまうのが良いのか色々悩むなぁ。ただ、もし自分に何かあったとしても家だけは残せてあげられるかなと思うと、一種の保険なのかなと考えることもある。守るものができると考えることにも変化がでてくるのねぇ・・・。たまにまじめに書き込んでみました。

  2006年12月07日

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• 食欲の冬？！

  いやいや。友人達のコメントが突き刺さる・・・。せめて２４４には歯向かおうか昨日はMAPPIとハニーの友人との４名で中華を食べにお出かけ。今年一番の雪で無事たどり着くか不安な天気でしたが、多少の遅れで到着。先に着いた２名が何品か頼んでいたが、男ふたりの出現で足りるわけはない。半分冗談で「今日のノルマは１０品！！」などとほざいていたものの、食事が終わる頃には、１１品達成・・・。さすがMAPPI！頼りになる！私たち夫婦であらたな食事ルートの開拓の際にはかなりの確立でMAPPIが同行する。いや、していただく。ふたりではなかなかたくさんの種類が食べられないなか彼のおかげでかなりのメニューが堪能できるのである。昨日の圧巻はどんぶり杏仁豆腐をお茶漬けのようにさらさらっと・・・。今後ともよろしくお願いいたします。あくる日の本日。昨日あれだけ食べたのに食欲に衰えはなく、ブランチでカレーを２杯。休日のお出かけはチーズケーキの購入。・・・・・そろそろ冬眠するのか俺。

  2006年12月03日

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• 700km

  月曜日のお休み。ごろごろと幸せな時間をおくっております。お土産でいただいたおはぎやら輸入食材店で仕入れた激安インスタントタイ風ラーメンなどで簡単に食事をすませたまっていた台所を片付け・・・・。休みって感じだ。駒大　田中君。楽天なんですなぁ・・・。できれば日本ハムに決まって欲しかった。北海道はこのドラフトにがっくりかも。ただ楽天さんピッチャーいないから即戦力で投げまくる姿が見られるのは良いかもね。そうそう。タイトルの７００ｋｍ。先週末の旅行の総走行距離です。年なのかな。疲れをひしひしと感じます。さて夕方だ。今日は夕食当番だ。いっぱい野菜あるけど何つくろうかな・・・

  2006年09月25日

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• あぶないあぶない

  いやはや。書き込みが途絶えてから１年たつところでした。いろいろあったなぁこの一年。気づいたら「ハニー」が「嫁さん」になってたし。転職も引越しも。飛ばしすぎてちょっと疲れ気味です。この間の連休に叔父叔母のお付き合いで一日運転手をしてきました。６０歳過ぎの最高７２？（だっけかな）才の計５名。千歳空港に迎えにいきその日の予定を確認。「希望のパークゴルフは雨のため無理かなぁ。他には？」すると「富良野！」・・・・・。一瞬迷いもありましたがたまにしかあえない方々の手前、断るわけにもいかず。行きましたよ。富良野。ただ、途中美唄あたりで晴れてくると「高速おりて」と。「パークゴルフ出来る！」当初の目的は忘れられたわけではなく、天候の回復とともに希望が復活。近くで探索しパークゴルフ場へ。年寄りをなめちゃいけません。ｺﾃﾝﾊﾟﾝにやられました。最近のパークゴルフ人気はすごいですね。天候も曇り空で小雨混じる天気でしたが、大盛況でしたよ。その後、富良野観光し、ススキノまで一気に戻って晩御飯。自宅へ帰ったのは０：００近くでした。このパワーに驚きつつ、元気な叔父叔母に安心しました。翌日の仕事はご想像通り、まったく身の入らないものでした。（笑）今週末はハニーの実家へ旅立ち、親戚の方々と初対面です。はやくも緊張気味で先が思いやられますが・・・。１０月中ごろにはハネムーンへでかけます。初めてのオーストラリア！（って海外２度目ですが）楽しみ楽しみ。ビデオもハードディスク買ったし、デジカメも念願の一眼を購入。いまから練習しなきゃね。

  2006年09月20日

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• 冬到来！

  久しぶりの書き込みになりました。いつのまにか雪は降るし、ストーブはかかせないし。前回の「急に秋！」から気づいたらもう「冬」ですね。（友人達にも指摘された・・・）昨日はもう２０年以上の付き合いになる友人達と顔に似合わずボージョレー解禁にあわせてお食事会でした。次の日が仕事だったのであんまり飲めませんでしたけど、お酒飲んだ！という雰囲気がとても楽しかったですね。酒の席にはつきものの「下ネタ」もありで。（８割そうだったという噂も）やっぱり気の許せる仲間は大事。しばらくなんの連絡もなくても、なんかわかってるしわかってくれてる・・うまく言葉にはなりませぬが。これから先、何年の付き合いになることやら。そうそう。この間、自家製ベーコンにチャレンジしてみました。ばら肉５００グラムに塩、スパイスをこれでもかってすりこんで、ラップでくるんで冷蔵庫で４日間程度かな。毎日ひっくり返してまんべんなく味が馴染むように美味しくなるように念じながら・・・。んで本番。今回はヒッコリーとくるみのウッドチップを使用。まだ、何が良いかはよくわかりませんが。途中で火が消えるハプニングにも負けず、気になって何回も確認しながらようやく完成！！あめ色に染まったベーコンが完成！　さて試食の結果は・・・・「うまい！！！！！！」ちょっと塩抜きが足りなかったか味が濃かったけど、これで野菜といためるときは調味料いらず。スーパーで売ってるなんちゃってベーコンは相手になりませぬ。　後日、もも肉（豚）の塩漬けにもチャレンジ。これもまたうまし。やわらかくなってでもお肉を食べてる感じがしっかりしてロースなんていらないって感じ。　簡単で保存もある程度利く（すぐ食べきっちゃってわからない　笑）しぜひ試してみて。スパイスは特に考えなかったけど、うちはサラダのスパイス系でさっぱりといただきました。　つぎは生ハムやってみたいなぁ・・・・。

  2005年11月18日

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• 急に秋！

  一気に涼しくなりました。「秋」を体感できるようになってきました。みなさま体調は大丈夫ですか？週末に小旅行を控え、自分の中でカウントダウンしてます。というより、「休みまであと２日！」ようは仕事から解放されたいだけなんだけどね。週末は初めて（！）ハニーの友達と会うんですわ。しかもお泊り（！！）なんか得体の知れない緊張感ですわｗお泊りで気になるのは「いびき」。なんか気になると回りが寝付くまで練れなかったりするんだよね。一度実家の自分の部屋で寝てたら、次の朝両親から「すごかったよいびき。大丈夫？」と本気で心配されたくらいで。ちなみに私の部屋は２階で両親は１階（笑）いくら寝ても疲れた感じがしたり、何回も起きたり、日中急に眠かったり、これって無呼吸症候群なのかしら？前に耳鼻科で聞いたときは大丈夫って言われたんだけど心配になってきた。「お泊り」で迷惑にならんといいなぁ・・・

  2005年09月14日

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• 田舎暮らし。

  たまにはタイトルどおり「夢」の日記を書きます。なんてこたぁない「夢」いかに早い時期に田舎暮らしをすること。じつは最近思うのはこれだけなんです。もともと田舎生まれで蛍を見ながら育ち、ザリガニ取りながら真っ黒になっていた野生児。都会の生活が楽しいわけもございませぬ。３０という年齢も超え、服にお金をかけるわけでもなく（いいのか？）遊びといっても都会でお金を払う遊びは疲れるだけ。ほとんど野生に帰ってるのが最近の休みの楽しみです。生活する資金をどう確保していくか？それが田舎暮らし実現の第１歩なんですが、これがなかなか。住まいはなんとかなりそうなんですがね・・・。もっと贅沢な「夢」田舎でログハウスを自分で建てて、家で食べる分の野菜をつくり、燻製なんかつくりつつ料理の腕も磨ければ・・・なんていつ仕事するんだお前って感じです。ほんとはね、ペンションにあこがれていた時期もありました。小さい規模であったかい感じの。でもねぇ。資産家でもない限り、若いうちになかなか実現できそうもないんだよね。できればリタイヤメントで田舎暮らしではなく、元気に活発に動けるうちに田舎に行きたい。その方法を思考錯誤する毎日でございまする。家族のこともあるし、なかなか簡単なことではないのですが、こんな夢でももってると結構役にたつのですよ。今の仕事だってね不満がたくさんあっても目標のための我慢どき！なんてね。なんか良い情報あれば教えてくださいね。

  2005年09月13日

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• 牛スジ再登場！

  弱った体をだましつつ、外メシに参加。（すっかり「外メシ」が自分のなかで言葉になりつつあるな）さすが３０代。遠慮してかったつもりの食材があまる。お互い年齢を感じるね友人達よ・・・・。ほとんどフルコース状態でした。焼肉・焼き魚（旬のサンマ）・ウインナーアンドチーズのスモーク・今回はデザートも！チーズケーキとんーとあれはブラウニー？の２種類。そして、すっかり満腹の仲間達の前に立ちはだかる「外メシ」開始から煮込み続けた「牛スジ」（笑）今回使ったワインは３９８円の赤ワイン。しかし、なめたもんじゃありませんこのスペイン産！料理に使いきるにはもったいないこのお味！ひとりで残して飲んでおりました。結局「牛スジ」の運命は天候も悪くなってきて焚き火を断念。友人の家で「バイオハザード」大会に。スプラッタな画像をみながらとろとろに煮あがった牛スジ。平気で食べちゃう私達。しっかりおいしくいただきました。ダッジオーブン料理もレパートリーを増やしたいと思っていたら、良いページを発見。あるじゃないですか！いろいろ作ってみたくなりました。秋は食材も美味しいし、気候も良い。せっかくの秋はたのしまなきゃ。・・・といいつつ無理したのか、今日からの仕事が嫌だったのかどうもふらふらすると思ったら発熱してた（笑）お腹の調子はまぁまぁなんで良いかと。すっきりなおして楽しみたいよぉ！！！というわけで「不健康ダイエット」は継続中でございます。みなさまもお体に留意されてお過ごしになってくださいまし。

  2005年09月12日

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• 不健康ダイエット

  こんなに間があいちゃうと日記じゃないかな・(+_+)ちょっと体調を崩しております。仕事の性質上、というか成績上簡単に休むわけにもいかず、なんとかやってます。先週末からお腹の調子を崩し、大丈夫と調子にのって友人の農作業を手伝った夜、なんか変。やっぱり熱がある。農作業の筋肉痛と熱からの痛みがごっちゃになって動けない（笑）なんとか熱もさがり、通常通り月曜日から出勤してるものの、お腹の調子はいまだ癒えず不健康的なダイエットを継続中です。週末は友人達と外メシ企画があるのでなんとか治したいのですがね。そんなこんなで最近のご飯はうどんやおかゆなど消化のいいもの限定生活です。早く治して、食欲の秋とむきあわなきゃ！

  2005年09月06日

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• お仕事。

  夢。食べるためのお金稼ぎ。忍耐。ジレンマとの戦い。演技。・・・などなど、「仕事」から連想するものって色々ですな。なんか挙げたのはネガティブって感じですが。夏バテのおまけにちょっと気持ちが落ちてるのかな。給料をもらうのに正しいことだけではやっていけない。仕事ってそんなもの。そうなのかな？自分が正義の味方でもなんでもない。優等生でも聖人でもない。人に嫌われたくない臆病者なのかもしれない。たんなる甘えなのかもしれない。ただ、妥協を続けて、自分を抑えつけて働くことは仕方がないことなのだろうか。「それは違う！」といえる勇気が欲しい。結局、自分の居場所を失うことに不安を感じて妥協する。その繰り返し。みんなそうなんだと思う。思い通りに生きている人なんてそういないのはわかる。さてさて。「寝たら忘れる」とやり過ごすのは少し我慢しよう。真剣にこれからを考えよう。自分のできること。自分に足りないこと。しっかり自分を理解してみよう。いろんなことに目を向けよう。なんかみつかるかも。一歩踏み出せばなんか見つかるかも。このまま黙っててもかわらない。愚痴をいってるだけじゃ変わらない。楽しくいかなきゃね。楽しく。自分にとって楽しいこと。それを実現するのに近づきたい。やっぱ【夢】は持っていたい。さぁ頑張ろう！！ちょっとひとりごとを言いたい気分でした。乱文失礼しました。

  2005年08月29日

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• 夏ばて？

  ちょっと時期がずれてやってきたのか、バテバテです。食欲も無くなってきたし、体がだるい。車の運転すらしたくない感じで、いっこうに仕事がすすみませぬ。寝過ぎ？と思われるくらいちゃんと寝ているのですが、暑さにめちゃめちゃ弱い私、とうとうばててしまったようです。なんかスタミナつけなきゃ。食事と運動かなぁ。

  2005年08月29日

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• 焼肉！

  もう秋の空ですねぇ・・・　　ってまだ残暑というには暑すぎる！朝晩は涼しいですけどね。今日は急遽友人たちと焼肉。お目当てのお店は予約でいっぱいということでその近くの店を開拓することに。それがなかなかうまい。とくにタレガ。（焼肉屋でタレだけほめるのもなんですが）特製塩ダレの中身はよくわからないのですがいろんな刻んだ野菜（玉ねぎ・にんにく・・・）もはいっていてそれでごはん食べれそうなくらい。まずまずのお店でした。　今週はかなり腐ってました。免停の通知も来て裁判所と一日講習。悪いのは自分なのはわかっているのですが、気持ちはダウンです。　さらに資格試験を受ける予定が資格要件に値するものが基準に達しなく受験不可に。去年あたりから厳しくなったようですが、同じ条件で受けた人たちがいることを考えると悔しく、自分の経験が無になったような気分でした。　なんかいいことみつけなきゃねぇ・・・。

  2005年08月27日

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• 温泉！！

  今日は２回も温泉にはいってしまいました。一回目は仕事で札幌郊外の温泉へ。お湯も食事も満足です。でもやっぱり仕事だったのでのんびりはできませぬ・・・。職場に戻ってスーツに着替えてまた仕事。温泉でのさっぱり感はどこへやら。普通の人より汗かきの私は夏は大変なのです。おまけに皮膚が弱いのか市販のボディーシート等使うとだめだったりで毎年困りますよ。家に帰宅後、検討した結果再度温泉へ！とはいえちょっと豪華な銭湯ですけどね。でも、塩素消毒ではないのでなかなか気に入っています。やっぱりでっかいお風呂はいいねぇ。そうそう。駒大。なんかなんか・・・。喜び半減というか、複雑な気持ちです。ほんとに生徒がかわいそう。でも頑張った生徒たちには素直におめでとうといいたい。反省すべきすべての大人たち。生徒たちはあなたたちの道具ではありませぬ。いい道具ではなく、いい人間性を創り上げてほしいものです。

  2005年08月23日

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• さんま飯！

  昨日買ったサンマ。ちょっといわくつきです。みなさんご存知の通り、昨日は駒大苫小牧の優勝でスーパーなんかも便乗セールをするわけで、私たちがレジを通って袋につめている瞬間になんと半額に！！よっぽどいったん返品しようかと思いましたが小心者でできませんでした・・・。そんなサンマ今日は塩焼きとサンマ飯でいただきました。今日は食べる役で焼いたサンマを土鍋で米・ダシなどで炊いたことぐらいしか知らないのですがとっても美味しかったですよ。これから「食欲の秋」。やばい季節に突入です・・・。

  2005年08月21日

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• ホタテが食べたい！

  いんやぁ～駒大苫小牧すごいね。まさか２連覇しちゃうとは。ラジオで聞いてたけど目の奥に熱いものがこみあげる感じでした。今日は一昨日から「ケーキが食べたい！！」といっていたハニー（！？）と一緒に買物ついでにケーキ探し。今回は生クリームたっぷりのショートケーキが望み。そんなのすぐ見つかる！・・・と思ったらなかなかないのねこれが。結局何件・何時間まわっただろう・・・行き着いたのは六花亭の普通のケーキ。美味しくいただきましたが目標には遠かったかな・・。札幌圏で美味しいケーキ情報あったら書き込みお願いいたします。さて、タイトルのホタテ。急に食べたくなりました。今日は刺身でなく火が通ったものがたべたくメニューを検討。まずはグレープシードオイル（コレステロール０なんだって）をフライパンで熱し、ニンニクを香りがでるまでいためて、玉ねぎ・ピーマンのみじん切りをいためます。（野菜はあるものテキトウに）んで今日はえびとホタテそして目に入った白キクラゲを入れてみました。味付けはこの間かったスパイス（これが便利。ミルつきの容器に数種類のスパイスが入ってます）と黒こしょう。んで、白ワインを入れて蒸します。ホタテは生なのであんまり熱するともったいないので色が変わる程度。これだけ。なかなか美味でしたよ。作りすぎたのでどうしよっかと思って、スープが美味しかったので生米を入れて少しいためてバター・コンソメ・ワインと水を足して炊いてみました。ん！これがまた美味い！簡単にピラフができました。明日は今日買った生秋刀魚をどうするかな・・・。

  2005年08月20日

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• 塩ウニとタコメシ

  今日は友人のMappiが奥尻の塩ウニを持参し、遊びに来てくれました。飲み物も奮発してエビスの黒！発泡酒ではありませぬ。それだけではと、タコメシを用意。生干しのタコの足を何本かいれて炊くだけ。ただそれだけなのにほんのり塩あじがきいてとっても美味。今日は口の中が海です。うまいよぉ！！(>_

  2005年08月19日

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• 休みぼけ？

  更新が滞ってました。たった３日間のお盆休みでしたが、どうも体がなまったようで仕事がきつく感じました。なんとか今日当たりは大丈夫かな？この間の牛スジの煮込みはとってもうまくいきました。ちょっと圧力をかけすぎたのかかなりスープになりかけてましたがそれはそれでなかなか美味。できたものを冷やすと上部に油分が固まるのでそれを取り除くとまたいいかも。赤ワインを大量に使ったせいか、ワインに合うのは当然のようでここのところワインの消費量があがってしまいました(笑)なんちゃってイタリアンせいかつでした。週末の休みはなに作るかな。最近料理が楽しくて・・・ついつい道具や食材に走りそうなので注意します。

  2005年08月18日

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• グルメな日々

  今朝は昨日遅くまで（今朝早くまで？！）友人と遊んでいたので、のんびりな朝でした。なにを思ったかこの間訪れた帯広の屋台村を思い出し、料理に目覚めてしまいました。近くの輸入食材を扱っている店でわくわくしながら小１時間。気になるものを仕入れていたら５０００円近く使ってました（笑）今晩のメニューはチキンソテーにチーズのっけたのと、今日のお店のおすすめチーズをクラコット（クラッカーみたいなやつ）にのっけてワインと一緒に食べる。なんて幸せなひと時（自己満足ですなぁ）その他仕入れた牛スジを今煮込みはじめています。赤ワインをドボドボいれていろんな野菜をドカドカ入れて圧力なべで一緒になってます。お！シューという音が聞こえてきた！いいぞいいぞ（笑）明日の夕食は牛スジの赤ワイン煮込みです。この間その帯広の屋台で食べたのが忘れられなく挑戦しています。おいしくなぁれーーーー！

  2005年08月14日

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• 小さな夢

  「夢」なんておおげさなもんじゃないけど、ほしい物があるんですわ・・・どうも寝方が悪いのか、朝起きたら体がバキバキで痛い！（寝相ではなく年齢か・・）夏バテだと思って栄養剤とか飲んでたけど治らなくて、近所にできた新しい施設でマッサージチェアにかかってみたら、あら不思議！？頭痛までとれちゃいました。早速調べてはみたものの、最新式のものは４０万円くらいするんだねぇ。いまいちふんぎりがつかない金額ですわ。置く場所もなかなか・・・・「今一番ほしいもの」で健康器具が出てくるって、なんだか寂しい・・・

  2005年08月14日

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• お酒のおつまみ

  最近キャンプなんかで外で食事をするときの必需品はスモーク缶(^O^)いつも食べてるチーズやウインナーがとってもおいしくなりますよ。チーズは普通のプロセスチーズでもいいんだけどお勧めは６Ｐチーズ。あの三角形のチーズです。３０分くらいスモークするだけで表面がとろっとなってまるで「ハイジのチーズ」のようです。家庭でも簡単にできるのでお試しあれ。お盆やすみはベーコン作りをしてみようかと思ってます。成功したら画像アップしますね。

  2005年08月13日

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• 暑いねぇ

  はじめて書いてみました。うまくいってるのかな？？？？最近ふとしたことから気になっているトレーラーハウスやログハウス、アウトドア生活なんかについて書いてみようかと思います。どうぞよろしく！！

  2005年08月13日

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