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ガレットのお菓子日記

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2008.03.10
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カテゴリ:★東京グルメ
全日空ホテルは、確か不便な場所にあったはず…」という、私のうろ覚えの記憶。

これは、上野で『ルーヴル美術館展 フランス宮廷の美』を見た後、友人とどこでランチをするか相談していた時に、絵画に詳しく“ホテル通”でもある友人の提案をうけ、私の頭の中で渦巻いた言葉 台風 

この記憶にはいくつかの誤りがありました。

 
ランチブッフェ1皿目(オードブル) サラダとお皿をわけてもよかった…

まずは名称。東京全日空ホテルは2007年4月からANAインターコンチネンタルホテル東京と名称変更していました。気づきませんでした~!

さらに、このあたりが不便だったのは昔の話。
1997年に東京メトロ銀座線の新駅として溜池山王駅が登場してからは、地上への階段を上るとすぐ目の前がホテル、という好立地になっていました。

そういわれてみれば、そうでした~。
溜池山王駅にはウィーン菓子のツッカベッカライ カヤヌマや、オーストリア料理のK.U.K.(カー・ウント・カー)、また、フランス政府観光局などがあり、何度も訪れているのですが…。

というわけで、上野から渋谷方面に向かい銀座線に17分乗り、ANAインターコンチネンタルホテル東京カスケイドカフェランチブッフェをいただきました 黄ハート


2皿目(本日のスープ、石窯焼きピザなど)
アスパラガスのフライは衣が薄くサクサクで軽い☆

ルーヴル展の会場を出た所で友人が予約の電話をしてくれた時には、既に禁煙席は満席。喫煙席の端をかろうじておさえることができました。
人気のお店のようですので、行かれる方は予約をされた方が安心ですね。
カスケイドカフェのHPに、ランチの空席情報がのっています。すでに満席の日も多いですよ~。


ブッフェカウンターのすぐ後ろにある石窯から、焼きたてのピザが出てきます。


3皿目(サンドイッチ、ミルクティー
ティーバッグ、コーヒーもお気軽なセルフサービスで好きなだけ。
フィンガーサイズのサンドイッチは、ちゃんとカバーがかかっていますので、乾燥することはなく美味しくいただけます。
他に、クロワッサン、ロールパンなど普通のパンやミニマフィンなどいろいろ。


4皿目(私は野菜カレー、友人はパスタ) フルーツもいただきます。
パスタはオーダーすると目の前でささっと調理して温かいものを出してくれます。


5皿目(デザートカフェラテ

ミルクソフトクリーム、オレンジ、抹茶、ブラウニー、ガナッシュのプチガトー
他のケーキやワッフルチョコレートファウンテン(フォンデュ)もありました。
濃いミルク風味のソフトクリームが、懐かしい味で美味でした。

ルーヴル展の感想など話がはずみ、3時間くらい食べてはしゃべり、また食べ…。
楽しい時をすごしました 食事
どう考えても食べすぎ~。



ANAインターコンチネンタルホテル東京 
カスケイドカフェ
港区赤坂1-12-33
03-3505-1111(代表)
営業時間 6:00~24:00(L.O.)
ランチ  11:30~14:00(L.O.) ブッフェの食事は14:30までとれます
平日     ライトミールブッフェ 2,310円 四つ葉
土日祝祭日 ホリデーブッフェ   2,940円
  65歳以上と子どもには割引あり  ブッフェ以外のランチメニューもあります
東京メトロ 銀座線 溜池山王駅13番出口より徒歩1分
(銀座線改札より約5分・南北線 改札より約7分)
その他六本木一丁目、国会議事堂前、赤坂、神谷町からも歩けます
詳しくはこちら



四つ葉 ホテル通の友人は、ちゃんとHPをチェックして、
オンライン10%OFFクーポンをプリントアウトしてきてくれていました。
ありがとう~きらきらきらきら (使われる方は、有効期限にご注意下さい)

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最終更新日  2008.05.05 21:22:52
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【お菓子・素材の解説】
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プラリネとは?
ジャンドゥーヤとは?
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【歴史用語の自分なりの解釈】
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ウィーンの薔薇模様の歴史
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【こだわり菓子食材の記事】
不知火(しらぬい)
ハスカップ
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安納芋
カヤジャム
フォアグラとショコラ
コロブリエールの栗
豆腐よう
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葡萄の里のピオーネ
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さとうきび酢と黒蜜
ひよこ豆コロッケ ファラフェル
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