Ｇｅｔｔｉｎｇ　Ｂｅｔｔｅｒ

今日も、ご飯つくりました～。

朝は、昨日といっしょ。

昼ごはんは手抜きで、冷凍食品のチャーハンと、ポテトサラダ。

夕ごはんは、豚肉塩ダレ焼き。

大根、大葉、シーチキンのサラダ。

たこときゅうりのキムチチャーハンです。

ほんとは、鳥レバーのから揚げの予定だったのですが、スーパーでレバーが売り切れでね・・・。

適当に考えたメニューだけど、まず、豚肉は、ビタミンB1が豊富。

スポーツで疲れている人や、目を酷使している人、肩こりや腰痛の人にも有効だそう。

蛸は、タウリンを多く含んでいて、肝臓の解毒作用を助けたり、視力低下を抑えたりするんだって。

今日は、目にいいレシピだったらしい。

明日こそ、レバーが食べたいな～～～。