Tsurezure2

作り置きできるので便利ですよ(^o^)/
材料さえあればアッという間に作れます！

レシピとも言えないかも知れないけれど(^^ゞ。

材料

刺身用タコ　小２本
たまねぎ　1/2個
レモン　1/3個
米酢　適宜
バジル　適宜
粒コショウ　適宜

１　タコを薄く削ぎ切りにし器に並べる
２　たまねぎを薄く千切りにし、１の上に適当に並べます。
３　レモンを薄くイチョウ切りにして、２の上に並べます。
４　３の上にペッパーとバジルを適宜かけ、その上にお酢をかけます。
５　１時間ほど冷蔵庫で寝かせる。

　※　つい最近、間違えて穀物酢を買ってしまうというポカをやってしまったので、
　　　ただいま穀物酢と米酢のブレンドを使っています(^^;。
　　　そのためどうしても少しきつめのお酢の味になってしまうので、
　　　いつもよりお酢は少なめにし、さらにレモン汁で割りましたw。
　　　酢の物同様、柑橘系の果汁で割ると味がまろやかになりますよ！

　※　途中何回かタッパーをふると、味がなじみやすくなると思います。