大腸肛門専門外科医のひとりごと

今日の晩ご飯は冷麺でした。

盛岡冷麺って歯ごたえも良く、つるつるっと喉に通るのどごしもいいし大好きです。
酢をいれたり、白ごまをいれたり・・・

でも個人的に冷麺に入っているスイカとかリンゴとか、缶詰チェリーは嫌いです。
あ、あとパイナップルもね。
絶対にない方が旨いと思うのだが、彩りだけの目的で入ってるんだろうか？

写真の冷麺がちょうど近所のスーパーで売ってたやつなのですが、これが安くておいしい。 

これからだんだんと暑くなってくるし、購入頻度が増えそうです。
去年の夏のヒット作の「おろしすだちうどん」と肩を並べる今年の夏メニューになりそうです。

冷麺にはやっぱりキムチですね。