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テーマ:今日のコーヒー(5153)
カテゴリ:おいしいコーヒー
モルティブ下北沢のコーヒーが届いてから一週間が経ちました。
まずは、ダブった5月のブレンドからいただく。 ちょっと苦味があるけど、嫌な苦味ではなく深い味わい。ダンディズム (??) 甘いお菓子と合いますね。 同時に開封したのが、サンプルのブラジルトルマリン。 トルマリンという言葉で、不思議ちゃん系クルクルミラクルな味を想像していたが、いたって普通のコーヒーで安心。カルモシモサカに似てるかな? 続いてはエクアドルナチュラレッサ。 軽いと薄いは違う! という商品説明から、酸味系であっさりしたものなのかと思いきや、うっすらと豆の表面に油が浮くくらいの焙煎度。 どちらかと言われれば苦めかもしれないけど、バランスがよくて飲みやすい。 そして昨日、お気に入りのコロンビアスプレモを開封。 ただただ、うめぇな~という言葉しかでない。 ほどよい酸味で、バランスがいい。前回に続いて、香りだけで失神しそうだ。 ブレンドのベースとして使われる理由がわかった気がする。 普段コーヒーを飲まないひとでも、抵抗なく飲めるはず。 そして、先ほど開封したブラジルカルモシモサカ。 これもお気に入り。口の中に残る香りがなんともいえない。 ちょっとクセがあるというのでしょうか?好みが別れそうな特徴のある豆です。 コロンビアに続いてお気に入りです♪ しかしまぁ飲みすぎだこりゃ! 残りが、5月ブレンド200g、ハイチ100g、コロンビアが100g強、カルモシモサカが200g弱。 一週間で500gくらい消費してるのかな。近いうち、親に200g持っていかれるから~、残り400gか・・。あと一週間もたないんじゃないかこれ!? 明日は友人が飲みに来るしな。 そういえば、先週友人と出かけてトイレに寄ったとき、僕のあとの便器を使用した友人に 「コーヒーのニオイがするぞーーーーー」と言われてしまいました。 からだの70%はコーヒーでできています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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