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カテゴリ:◇有馬温泉周辺観光情報◇
すっかり神戸の人気一大プロジェクトとなった「おとな旅・神戸」。
ただいま絶賛2015年度・冬プログラム開催中です! 当ブログでも度々体験レポをお届けしておりますが、 今回は12月19日(土)に開催されたプログラム、 ~世界の技、バリスタ宮前みゆきさんが案内する、カプチーノの愉しみ方~をご紹介いたします♪ 場所は三宮から「ポートライナー」に乗車し、「南公園」駅すぐの「UCCコーヒー博物館」にて。 こちらの特徴的な建物は、コーヒー文化に影響を与えたイスラム教の「モスク」がモチーフ。 1981年に開催された「ポートピア博覧会」で巨大なコーヒーカップ型パビリオンだったものを改装したんだとか! 私は当時のことを知りませんでしたが、一部の参加者の方々から「ウンウン、懐かしい~」とのお声も。 よっぽど印象的な佇まいだったのでしょう! 詳しくはこちら>>> 中に入ると、博物館とは思えないようなオシャレな造り! スロープを利用した回廊式の展示で、スムーズにご覧いただけます。 詳しくはこちら>>> 展示を堪能したあとは、「UCCコーヒーアカデミー」へ移動。 ここは“コーヒー専門のアカデミー”として、コーヒー初心者の方から開業を目指している方まで、 幅広く学べる場所として使われています! 2007年バリスタコンテスト日本一・世界4位のタイトルホルダーである 宮前みゆきさんの技を、目の前で披露していただきます。 あっという間に出来上がる可愛らしいラテアートに、参加者は大喜び! 技術的にはハートの方(画像左)が難しいそうですが、お客様の反応が大きいのはイラスト的なものなんだとか。 簡単な説明を受けたあとは、さっそくみんなでラテアートに挑戦です! 藤田作・初のラテアート。どうでしょう! けっこう上手く出来たのでは・・・と思いましたが、先生の素晴らしいお手本とは比べ物にもなりませんね。 当然といえば当然なのですが・・・笑 ラテアート体験後は、宮前さんが参加者の皆様のために一杯ずつ入れてくださった カフェラテとケーキをいただきました♪(#^^#) さらに参加者には全員、「コーヒー豆」と「コーヒーの木」のおみやげプレゼント付き!!! こちらのコーヒー豆、150gでなんと4,000円以上するんだとかΣ(゚∀゚ノ)ノ 月光園の営業部屋でコーヒーを入れていると、 「なんだかコーヒーのすごく良い香りがする・・・!」とザワめくほどの一品です。(笑) さて。 解散後は、個人的に気になった「UCCコーヒー博物館」1階の「喫茶室コーヒーロード」へ。 展示を見ていてとても気になった、「ターキッシュコーヒー(480円)」をいただきました。 「ターキッシュコーヒー」は約450年の歴史をもつトルコ式コーヒーで、 小さなひしゃく型の抽出器具を使ってコーヒーを煮出し、コーヒーの粉を濾(こ)さずに 上澄みをすすって飲む一風変わったコーヒーでございます。 コーヒーの粉も一緒にカップへ注ぐため、飲み終えたあとは粉が残るのですが、 トルコでは残った粉の形で占いをするそうです! 詳しくはこちら>>> 「喫茶室コーヒーロード」では、この他にも各国の珍しいコーヒーメニュー約20種のほか、 おこさま向けの「キッズメニュー」もございますので、ご家族でお楽しみいただけます♪ 詳しくはこちら>>> 今回のプログラムはこれで終了! いつかバリスタマシンを買って、趣味でラテアートを極めてみたいなぁ・・・と思うほど、 コーヒー好きにはたまらない、とても充実した時間でした♪ 「おとな旅・神戸」、まだまだ今からでも予約できるオススメプログラムございます! ぜひ新たな神戸の一面を知ってみてはいかがでしょうか♪(^^) ===================================== ★「おとな旅・神戸」詳しくはこちら>>>★ ★私・藤田が過去に参加したプログラム体験記はコチラ★ ガレット・デ・ロワ編/にしむら珈琲編/神戸空港編 ===================================== 平成28年1月18日(月) 月光園 藤田 ←ポチッとな! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016年01月18日 11時13分56秒
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